近日，有媒体报道，罐车化工油食用油混装，一些油罐车既承接糖浆、大豆油等可食用液体，也运送煤制油等化工类液体，此举引发关注。有货运司机表示，这已经是行业内“公开的秘密”。

一位不愿具名的业内人士也透露：“这种情况一般都是燃油罐车运输卸货完回程，为了覆盖油费、人力成本顺带运输的。如果中间还要进行清洗的话，至少增加三五百元的费用，多一些还要八九百。这笔钱司机没能力承担、公司更不会承担。”

一切不合理的商业行为背后都是经济利益在作祟。对于运输方来说，最终还是钱的问题，不少罐车在换货运输过程中不清洗罐体，为的是可以省下数百元的清洗费用。由此形成了行业乱象。

但“民以食为天，食以安为先”。化工油是指以废油和废物为原料制得的非食用油，它通常包含有害物质，如重金属、农药残留和工业污染物。因此，如果食用油被污染了化工油，人体摄入这些油会带来一系列健康风险。其中，重金属是最为关注的污染物之一，铅、汞、镉等重金属在化工油中可能存在超标情况。研究显示，铅、镉、砷和汞均具有血管毒性，长期接触这些血管毒性金属与动脉粥样硬化有关，且会增加缺血性心脏病、心力衰竭、外周动脉疾病、卒中和高血压的风险。铅、镉尤其有害。据世界卫生组织称，接触危险化学品导致200万人过早死亡，其中半数死亡归因于铅暴露引起的心血管病。另外，农药残留也是化工油污染的一个重要问题。

《中华人民共和国食品安全法》规定，有“贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输”。具体到食用油，2014年6月实施的《食用植物油散装运输规范》，提到运输散装食用植物油应使用专用车辆。不过由于是推荐性的国家标准，对厂家约束力有限。

毫无疑问，对于这样的食品安全问题事件，无异于是在图财害命。每个公民都希望更严肃、更强有力的监察和追责，杜绝此类事件的发生。