燃气灶的好坏决定了菜肴口味和使用便利性。有些消费者认为燃气灶没什么技术含量，有一个就能用就行。这种想法是错误的，燃气灶小火要稳，煲汤、炖煮时才能热量均匀，味道统一；大火要猛，炒菜速度快，脆嫩鲜香。
市面上的燃气灶品牌众多、价格更是从百元到千元不等，那燃气灶什么品牌好？
燃气灶也分头部品牌、二线品牌、三线品牌和杂牌。
头部品牌知名度高、技术创新能力强、用料扎实、安全性高，如老板、方太等，但价格贵。
二线品牌有华帝、美的等，高端型号少，中低端型号全，而且质量和安全性有保障，性价比高，但创新能力不如头部品牌。华帝燃气灶也不错，但它的品牌影响力不如方太和老板，可能和它定位有关。
三线品牌有海尔、苏泊尔、小米、万和、万家乐等。燃气灶不是主打商品，技术研发、产品开发等方面投入相对较少，但质量、安全性还是可以，只是燃气灶型号少，选择性不多。
还有一些不出名或是没怎么听过的品牌，价格相对便宜些，用料一般，出租屋使用的比较多。只要符合国家质检标准都可以选择，只是耐用和节能性稍微差些，功能相对较少。
如果预算充足建议消费者选择大品牌产品，用着省心而且售后服务好。
