前几天我去朋友家玩,一进去就看见她正在厨房里头鼓捣着啥东西,怪认真的,我进门了都没发现。
我凑过去一看,朋友竟然在烤苹果,当时我就充满疑惑,吃过蒸的煮的苹果,这苹果烤出来能好吃吗?
朋友看我一脸怀疑,就说等做好了让我尝尝,保准我爱上。
还真别说,还没有烤完就闻到一股香味,直到烤完朋友端出来,我迫不及待地尝了一口,哇,苹果的酸甜与黄油的香醇完美融合,味道更加醇厚浓郁了,而且苹果肉已经变得非常软糯,入口即化的那种。
我当时就想,这到底是谁发明的吃法啊,简直太绝了!从朋友家回来后,我就回来自己也动手做了好几次,现在就把这个美味的做法分享给大家!
准备食材:2个苹果,5克黄油,10克白糖(或者红糖)
具体做法步骤如图:
苹果要选个头适中、表皮光滑、果肉紧实的,比如红富士就很不错。
挖苹果核的时候注意不要把苹果底部挖穿,要保留一个完整的苹果形状,这样在烤制过程中苹果才不会散开,并且能更好地盛装馅料。
最后把黄油放进去,撒入白糖,烤箱180度45分钟就搞定啦!
(在烤制过程中,可以观察苹果的状态,适时调整时间和温度)
这样烤出来的苹果也太适合冬天啦,烤过的果肉软软糯糯,还融进了奶香,吃下去暖呼呼的,太舒服啦!
感兴趣的朋友们也赶紧去动手试试吧,真的别有一番滋味!
我是范范,吃货一枚,每天用心分享,关注我持续为您更新更多的美食配方~
#美食##冬日生活打卡季##冬日美食季#