我这人特爱吃辣，每顿饭要是没点辣味，就感觉像缺了点啥。

有一次去广东玩，本以为到了那边得天天 “清汤寡水”，没想到在一家小馆子里吃到了一道让我惊艳不已的小菜 —— 豉油辣椒圈。

豉油的醇厚与辣椒的清新巧妙融合，咸香中带着微辣，微辣里又透着甘甜，口感爽脆。

那独特的味道一下子就抓住了我的味蕾，无论是配肠粉、配饭配粥还是拌面条都巨好吃！

我当时就想，这要是我家在广东开饭店，这道菜肯定能成为招牌中的招牌，把那些本地人和外地游客都迷得不行。

回来后，我就自己琢磨着做，没想到还真成功了，现在就把做法分享给大家！

准备食材：

具体做法步骤请看图！

辣椒品种大家可以根据自己对辣味的接受程度来选择，一定要新鲜！

酱油醋记得要放凉后再倒入辣椒圈里，最后封上保鲜膜，放冰箱冷藏浸泡3小时就可以吃了！

很多人早晨起来可能会觉得没啥胃口，这时候一碟豉油辣椒圈就能派上大用场。

那咸香微辣的味道能让你食欲大增，不知不觉中多吃一碗饭。

相信你做过一次后，就会有无数次，说不定还真能成为你家餐桌上的 “招牌菜” 呢！

我是范范，吃货一枚，每天用心分享，关注我持续为您更新更多的美食配方～

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