5月25日，以中国侨联副主席、澳门地区中国和平统一促进会会长刘艺良为组长的澳门全国人大代表视察组一行在山西省平遥牛肉集团参观调研。中央政府驻澳门联络办公室主任郑新聪，全国人大常委会代表工作委员会主任郭振华，澳门特区立法会主席高开贤，山西省人大常委会副主任、省总工会主席王纯，晋中市人大常委会主任王建忠，平遥县人大常委会主任刘利平，平遥经济技术开发区党工委副书记、管委会副主任刘光明等参加，平遥牛肉集团董事长李增富陪同。
刘艺良一行先后参观了冠云两万吨平遥牛肉生产线、平遥牛肉文化中心，详细了解了平遥牛肉工艺流程、产业链及平遥牛肉产业发展等情况，对平遥牛肉这一地方特色赞不绝口。
参观完毕，澳门人大代表团对平遥牛肉历史文化及鲜咸醇香的味道非常认可，频频点头；也希望通过本次参观调研更深入地了解平遥牛肉这一地方美食，并表示回到澳门以后要积极宣传平遥牛肉，让澳门更多的人了解认识山西特色。
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