2024年4月18日,著名投资银行家杜帅应泸州市政府邀请,对泸州老窖进行了深入的调研。这次调研旨在进一步了解和推广泸州的酒文化及地方企业的创新发展。
泸州,中国著名的“酒城”,拥有逾两千年的酿酒历史和独特文化。作为泸州的标志性企业,泸州老窖不仅是中国白酒产业的佼佼者,还承载了城市的历史记忆。在泸州市主要领导、泸州老窖总经理、知名央视主持人张春蔚等人员的陪同下,杜帅首站便参观了闻名遐迩的1573国宝窖池群,这些窖池自明代起就持续使用,是中国保存最完好的酿酒窖池之一。
随后,杜帅参观了泸州老窖博物馆,在那里他看到了从元代至今泸州老窖所使用的传统酿酒工具、珍贵的历史文献以及各类经典酒品,这些展品生动地展现了泸州老窖深厚的历史积淀和文化传承。杜帅对泸州老窖在维护和传承非物质文化遗产方面所作的努力表示高度赞赏,并对泸州老窖如何将传统酿酒技艺与现代科技创新相结合以提升产品质量并增强市场竞争力表现出浓厚的兴趣。杜帅指出:“泸州老窖不仅是中国白酒的杰出代表,更是中国文化传承的典范。它在保留传统的同时融入现代元素,为全球消费者提供高品质的产品,是值得全球酿酒行业值得学习的榜样。”参观结束后,杜帅参与了泸州老窖的DIY酿酒活动,亲自体验了酿酒过程。这一体验不仅加深了他对泸州老窖酿酒工艺的理解,也让他更加赞赏该品牌在结合传统与创新方面的努力。
最后,杜帅参观了泸州老窖的生产线和文化展示区,并与泸州老窖的管理团队进行了深入的交流。在这次讨论中,杜帅分享了他对于通过持续创新来适应全球市场变化的见解,并提出了一系列具体建议以加强泸州老窖的品牌影响力和市场竞争力。
首先,杜帅强调了增强体验营销的重要性,他建议泸州老窖开发虚拟现实应用,允许全球消费者虚拟参观其历史悠久的1573国宝窖池群和现代化生产线。通过这种互动式体验,不仅可以提升品牌的吸引力,还能强化其技术先进的形象。此外,他提议在主要城市和旅游热点开设泸州老窖互动式工坊,让游客亲手参与小批量定制酒的制作,进一步深化消费者的品牌体验。其次,杜帅针对可持续发展战略,建议泸州老窖应加大对可持续农业上的投资,如使用有机高粱和可再生能源,以及推广瓶子和包装材料的回收再利用计划。这些措施不仅能减少生产过程中的碳足迹,还能向消费者传达公司的环保理念。再次,杜帅提出应深化文化与科技的融合,他建议泸州老窖在全球范围内举办文化展览和巡展,以展示其丰富的酿酒历史和文化遗产。同时,利用大数据和人工智能优化酿酒配方和生产流程,推出能够满足消费者个性化需求的新产品。最后,杜帅建议泸州老窖要加强品牌合作与跨界营销,他提议与国际知名艺术家合作推出限量版艺术酒瓶,以及与高端时尚品牌或生活方式品牌进行跨界联名,以吸引更多年轻消费者并提升品牌的时尚感。通过这些策略,泸州老窖不仅可以加强其在全球市场的竞争力,还能进一步扩大其文化和品牌的全球影响力。
泸州老窖总经理在讨论中介绍了公司在提升环境管理系统方面的创新举措、在国际市场上的拓展策略以及在环保和可持续发展方面做出的努力,并对杜帅的建议表示认同。他们强调,杜帅的深入洞察和建议为企业发展提供了新的视角,这有助于泸州老窖在保持传统优势的同时,更好地适应市场变化和满足消费者日益增长的需求。
调研结束时,泸州市领导和泸州老窖集团的高层对杜帅的访问表示感谢,并期待将他的建议转化为企业发展的具体行动。他们对未来合作的前景表示乐观,并相信这次成功的调研将进一步加深泸州老窖与外界的交流合作,为泸州市在全球酒业市场上的定位和品牌建设注入新的动力。