不知道大家有没有注意到昨天晚上的一个热搜：女子怀孕3个月吃螃蟹后流产！截至目前已经有1.6亿的阅读量，122家媒体对此做了转发和报道。

到底是怎么回事呢，让我们一起来看看！

10月8日（采访时间），河南郑州一医院接诊了一名35岁孕妇，怀孕3个多月，因为嘴馋，一次吃了五六只螃蟹，当天晚上就出现腹痛拉肚子，随即被家人送往医院救治。

但是，遗憾的是胎儿还是没能保住。

医生对此的解释是，怀孕期间吃螃蟹要谨慎，因为螃蟹性寒，具有一定的活血作用，孕妇更要慎重。

姐妹们看了这则新闻，应该能够想到之前很多科普已经讲过怀孕是可以吃螃蟹的，怎么这个新闻螃蟹就造成流产了呢？到底能不能吃呢？我们一起来看看吧！

01先后关系不代表因果关系

这个我们必须要先明确，事情发生的先后顺序不代表因果关系。

就比如一个孕妇喝了一口水，流产了，但我们不能因此得出饮用水导致流产的结论。

圈姐翻遍了国外文献，目前为止，还没有相关研究表明吃螃蟹与孕期先兆流产有关系的确切证据。

美国食品药品监督管理局在为备孕女性、孕妇、哺乳期女性等列出的可选择最佳食物名单中，就包含了螃蟹。

螃蟹含有大量蛋白质及钙、锌，还含有较多的铁、维生素等，同时脂肪含量很低，营养丰富，适量食用对身体有很好的滋补作用，对孕妇也是如此。

圈姐查到一篇有关螃蟹的文献，文中鉴于蟹类的营养成分分析，特别建议几类人群食用，其中就包括了婴儿与孕妇以及哺乳期女性。

那为什么新闻中孕妇好好的，吃了五六个螃蟹就流产了呢？圈姐来分析一下可能的原因。

02孕妇流产的可能原因

首先，孕妇35岁，属于高龄孕妇，年龄本身就是一个高危因素，很多评论认为这就是造成流产的可能因素。

但圈姐觉得这个解释过于牵强，高龄孕妇确实容易胚胎染色体异常，但这种异常导致的流产基本不会超过3个月，而孕妇吃螃蟹的月份为孕3个多月。

所以，圈姐认为这个孕妇的流产应该和年龄关系不大。

其次，新闻中提到，该孕妇吃完螃蟹后腹痛、腹泻。

圈姐猜测可能的原因为孕妇本人对河鲜过敏、没煮熟，或者螃蟹本身不新鲜或有寄生虫，亦或者在烹饪的过程中感染了李斯特菌等等。

那么就容易在食用螃蟹后出现过敏反应或急性肠胃炎，腹痛极易引发宫缩，导致流产，所以怀孕出现肠胃症状一定要谨慎。

网上另外一种猜测就是中毒，虾蟹类食物的确含有一定量的砷化物，和维生素C结合，可以转化为三氧化二砷(也就是常说的砒霜)。

但这里需要指出，达到中毒流产，需要巨大量的螃蟹，五六只数量太少，这应该也不是主要原因。

最后，圈姐查到一个文献，有关我国养殖类水产的安全问题，发现水产品（虾、螃蟹、牡蛎）虽然达到了安全消费标准，然而，在培养生物体中出现多种抗生素。

这对敏感人群，特别是对孕妇、老年人和儿童等潜在的风险不可忽略。

热搜中女性高龄怀孕，刚刚度过前三个月的风险期，吃了五六只螃蟹，如果该螃蟹抗生素超标，那么也是有可能对胎儿产生影响，造成流产的。

03中医角度谈螃蟹

看完西医的解释，我们再来看看中医学专著，因为新闻中强调螃蟹性寒具有活血作用，是从中医角度来解释的，这也是很多人认为螃蟹导致流产是中医观点。

成书于东汉的《神农本草经》是中医四大经典之一，其中首次记载了螃蟹作为中药的性味主治。

味咸寒，主脑中邪气，热结痛，㖞僻面肿败漆。后世对螃蟹药用价值的描述，基本在此基础上延伸。

但其实这里并未提及与孕妇有什么关系。

真正记载螃蟹导致流产的，是魏晋医家陶弘景所著的《名医别录》。

他指出螃蟹“有毒，解结散血，愈漆疮，养筋益气。爪，主破胞，堕胎。”

陶弘景把蟹爪独立出来，认为蟹爪的功效比较特别，可以堕胎。

后世对此多有沿用，比如“药王”孙思邈记载了两个用于堕胎的方——“神造汤”和“蟹爪散”，都使用了蟹爪。

但为什么蟹爪就能堕胎呢？

清代医家陈士铎给出了他的解释，他在《本草新编》中认为：“蟹性最动，而爪尤动之至者。子死腹中，胞不能破，用之实神，正取其动也。”

这是一种取类比象的思维，大概意思是螃蟹动来动去的，蟹爪动得尤其厉害，所以可以用于堕胎。

但这种理论其实很难经得起推敲。

实际上，直至今日，尚未有确切的临床研究表明，食用螃蟹或者蟹爪与流产之间有什么必然联系。

虽然还没有研究证实螃蟹与流产的相关性，不少人还是认为螃蟹有“毒性”和“寒性”，不适合孕妇食用。

对此，李时珍的《本草纲目》作了中肯的解释：

诸蟹性皆冷，亦无甚毒，为蝑最良。鲜蟹和以姜醋，侑以醇酒，咀黄持螯，略赏风味，何毒之有？

饕嗜者乃顿食十许枚，兼以荤膻杂进，饮食自倍，肠胃乃伤，腹痛吐利，亦所必致，而归咎于蟹，蟹亦何咎哉？

意思是说，蟹虽然性冷，却没什么毒性。吃新鲜的蟹，辅以姜醋，“略赏风味”，哪有什么毒性呢？

好吃的人一顿十几只，还吃了其他大鱼大肉，损伤脾胃，不得胃肠炎腹痛吐泻才怪，却来怪罪螃蟹。

李时珍的解释挺中肯的，而且也提醒了我们几点：

一要节制，一次不要吃太多；

二要新鲜，死蟹不能吃；

三佐姜醋，制约寒性。

至于寒性的问题，孕妇也不是绝对不能碰寒性食物。

比如苦寒的黄芩，具有清热安胎的功效，被誉为“安胎圣药”。处方“安胎和气饮”中就使用了黄芩，关键还是用得其所和适度。

此外，有研究表明，即便是健康的活蟹，仍携带副溶血弧菌和溶藻弧菌等11种病原菌，以及呼肠孤病毒等6种病毒，煮熟的重要性可见一斑。

另一方面，美国农业部和卫生与公众服务部组织专家开展的系统研究报告认为，孕妇食用包括螃蟹在内的海鲜，对胎儿认知发展及语言沟通发展有利。

这是不是给你多一个吃蟹的理由呢？

总之，孕妇吃健康煮熟的螃蟹本身是没有任何问题的，无论从中医还是西医的角度，我们都没有发现有螃蟹导致孕妇流产的证据。

热搜中的孕妇吃螃蟹流产也是事实，但这个流产原因归咎于螃蟹有点牵强，即便如此，这也从侧面提示我们孕妇的饮食安全至关重要。

怀孕期间水产海鲜为我们提供了高蛋白低脂肪的优质食物选择，但我们一定要注意食物的成熟度，同时也要确保新鲜，避免细菌感染，更要杜绝过量食用。

再次强调，先后关系不代表因果关系，无论中医还是西医都没有吃螃蟹流产的医学证据！

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参考文献

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