“粽子五不吃，吃了人难安”，端午将至，千万不要乱吃粽子

不知道大家有没有发现这样一个现象，几乎每个节日都会有相对应的食物，就比如：春节来临时，大家会吃饺子庆祝，元宵节则会吃汤圆，而端午节的传统食物就是粽子。眼看着端午节就要来临了，大街小巷也充满了粽子的香味，光是闻着那香甜的味道，也让人忍不住的直流口水，虽然粽子很美味，但也有一些禁忌事项需要了解。

老辈人常说：“粽子五不吃，吃了人难安”，在吃粽子的过程当中，一定要了解这5个禁忌事项。在不了解的前提下吃粽子，也可能会对我们身体健康造成危害，甚至还会出现烦躁不安，肠胃不适，难以入睡等多种问题。为了我们的身体健康，建议大家还是提前了解一下为好。

1、不吃刚出锅的粽子。

由于市场上所销售的粽子基本上都是真空包装粽子，这种粽子在食用之前都需要进行加热处理。在加热过程当中，粽子的香味也会弥散在空气里，让人忍不住的直咽口水，恨不得立马捞起来一个就开吃。但也需要提醒大家，刚出锅的粽子由于温度较高，千万不能直接吃，否则就可能会出现烫嘴的问题，而且粽子粘性也比较大，如果囫囵吞下去的话，也会对我们的肠胃系统造成伤害。

2、不吃夹生的粽子。

在煮粽子的过程当中，一些人由于煮的时间比较短，也可能会使粽子出现夹生的情况。由于粽子当中包含了大量的馅料及糯米，当粽子夹生的话，不仅会影响到它的口感，还会影响到我们的肠胃系统。所以最好的做法就是将粽子继续放到锅里焖煮一下，等其完全熟透之后，再拿出来吃。

3、不吃冷冻三个月以上的粽子。

在端午节来临之际，很多家庭都会自己动手包粽子，如果一次性吃不完的话，他们就会选择将粽子冻在冰箱里面进行保存，虽然这样的方法可以有效延长粽子保存期限，但也不能长时间放置。如果粽子的冷冻时间超过三个月，它的口感就会出现变化，还可能会滋生一些细菌和有害物质，当这些物质进入到我们的体内后，也会影响到身体健康。

4、不一次性吃太多。

糯米可以说是粽子的主要原材料了，几乎很多地区都会使用糯米来制作粽子，在糯米当中添加不同的材料就可以制成口味不同的粽子。蛋在吃糯米的时候一定要注意，千万不能一次性吃太多，因为糯米当中的糖分比较高，一次性摄入太多的话也。会让我们出现肠胃胀痛，不消化等诸多不适感。

5、特殊人群不吃粽子。

虽然粽子是端午节的传统食物，但并非每个人都需要吃粽子，对于那些特殊人群来讲，能不吃还是不要吃为好。因为粽子本身就属于高糖分食物，对于本身就有肠胃问题，或者是有高血糖疾病的患者来讲，吃粽子也可能会加重病情。