买桃子,别只会挑大的红的!牢记这“6点”,买的桃子香甜多汁

水大叔 2024-06-04 22:07:52

桃子成熟的季节已到来,桃子甜不甜?看一眼这里就知道了

随着炎炎夏日的到来,桃子也开始进入到了我们的视野当中,当我们行走在大街小巷时,经常会看到一些卖桃子的小商贩。这一个个红润诱人的桃子也让人垂涎欲滴,恨不得立马就咬上一口。但在买桃子的过程当中,很多人都不知道应该如何去进行挑选?其实挑选桃子的方法特别简单,只需看一眼这里就知道它甜不甜了。

1、观察桃子的颜色。

想要买到鲜嫩多汁,味道可口的桃子,第1步就是要观察它的颜色。很多人认为买桃子时,应该买红色桃子,颜色越红口感越好。但事实并非如此。优质的桃子,其表面通常都会呈现出颜色不均匀的状态,如果桃子颜色呈现出红色,那么就说明它放置时间比较长了,或者是添加催熟剂。

2、观察果蒂的颜色。

如果不知道应该如何去挑选桃子的话,我们也可以根据桃子上面的果蒂来进行判断,果蒂颜色的深浅,也能直接反映出桃子的成熟程度,如果是已经成熟的桃子,其果蒂通常都会呈现出红色或者是乳白色。但要是桃子还未成熟,其果蒂通常都是青绿色。

3、观察桃子的绒毛。

在桃子表面通常都有一层薄薄的绒毛,很多人都感觉这个绒毛太麻烦了,而且清洗时还特别不容易清洗干净,殊不知,我们也可以通过桃子绒毛来进行桃子的挑选,如果桃子的绒毛比较立挺,那么就说明桃子很新鲜,若桃子的绒毛稀疏且塌扁,就说明桃子放置时间已经比较长了,口感可能不好。

4、观察桃尖的形态。

很多人都不知道,其实在挑桃子的时候,也可以通过观察桃子的形态来了解到桃子是否成熟。由于桃子也有公母之分,公桃子的桃尖部位会稍微凸起一些,而母桃子的桃尖部位则会相对平坦,根据这一特征,我们也能够准确判断出桃子的公母。相对比来讲,公桃子的口感通常要比母桃子的口感更好,所以我们在挑桃的时候,最好还是挑桃尖部位凸起一点的桃子,这种桃子通常都甜美多汁。

5、观察桃子的沟缝。

在桃子上基本上都会有一个沟缝,如果是成熟的桃子,其沟缝通常都比较深。若桃子不太成熟,沟缝相对来说比较浅,甚至没有。在这种情况下,我们就能够根据桃子的沟缝来判断它是否已经成熟,此外,用过激素的桃子其沟缝也比较浅。

6、闻闻桃子的香味。

除了以上这些方法之外,也可以通过闻桃子的香味来判断桃子是否成熟。而且这个方法也更简单一些,要知道,自然成熟的桃子,其表面通常都会有一股果香,我们可以把鼻子凑到桃子上闻一下,如果发现果香浓郁,那么就说明桃子已经成熟,成熟的桃子其口感自然没得挑。但如果发现桃子上有一股刺鼻的味道,可能是人工催熟的结果,这种桃子的口感往往不尽人意。

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水大叔

简介:原创视频作者,一本正经探索美食乐趣