最近因为腰椎病犯了，好久没有去老爸家，只是在电话里询问一下，老爸还安慰我好好养身体，不用挂牵他。

这几天看着头条友友晒水饺的，哈哈我也馋了，想自己包点吃，无奈我这老腰时好时坏，感觉还不如刚出院那几天。

好一天赖一天的，真不知道什么时候能好利索，一想就上头。大热的天，空调也不敢老是开，只能开一会儿关一会儿。

昨天感觉稍微好点，就想着蒸包子吃吧，多蒸点，给老爸送几个。

冰箱里还有上次买的羊肉，拿出来剁了，用酱油wei上，放冰箱里冷藏。今天拿出来包正好。

谁想到人算不如天算，早上醒来就觉得腰又疼了，不知道哪里又出错了，是受凉了还是睡着了一个架势别着了，赶紧用烤灯烤了半小时才好些。

吃完早饭，躺了一会儿，寻思肉馅都剁好了，也不能老是搁着，发面也来不及了，干脆包水饺吧。

把面盆放餐桌上，和面就不用弯腰了。先和好面放那里醒着，又洗了点白菜心，剁好掺到羊肉里，年轻的时候喜欢吃纯肉馅的，现在总是喜欢多掺点蔬菜。

再加上葱姜末、花椒粉、生抽老抽、盐和花生油，拌匀，最后再滴点香油，羊肉喜大葱，可以多放点，提味。

最后闻一下，出味儿了，就可以了，如果闻不到香味儿，说明盐放的不够，就再加点，盐放足了，香味才出来。

这是妈妈教给我的方法，我每次调馅儿都这样试，确实很准。

忙忙活活，终于包完，这回图省事，包的有点大反正是自己吃，重在内容，不在外表。

包完已经十二点多了，老公开会还没回来，本想着让他回来给老爸送点去的，看来也指望不上了，这个点老爸肯定吃完了。

等老公回来已经快一点了，饿得他心里慌慌的，真是的，一开会就不一定到几点，体制内的工作也不是那么容易干的。

我说本来想让你给我爸送点去呢，真是不能指望你。老公一边吃一边说，你自己都给香香一样，先把自己照顾好，再去照顾老爸吧。（注：香香是我们这里的土话，就是娇弱的意思。）

唉！说的也是，自己身体都不行，哪还照顾的了别人。还是先把自己照顾好，不给家人添麻烦，好好锻炼身体，有能力了再去照顾老爸吧！

我是张姐，分享我的退休生活，感谢您的阅读支持！

文中配图来自网络

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