家养鹅混养避斗诀，散养密度公式，高原转场案例，千万注意细节
鹅是一种常见的家养禽类，在养殖过程中有许多值得探讨的地方。
先说说家养鹅混养避斗这个事。鹅比较好斗，在养殖场或者农村家庭少量散养的时候，经常能看到它们互相攻击。比如说我一个朋友家在农村养了几十只鹅，开始的时候就没有注意混养的搭配问题，结果总是有两三只比较强壮的鹅老是欺负弱小的鹅，导致那些弱小的鹅长得不好，还会经常受伤。其实这里面是有诀窍的。在混养的时候，尽量避免让不同品种的鹅混养，因为不同品种的鹅在体型、习性等方面存在差异，容易产生争斗。而且要按照性别分开养，如果没有繁殖的需求，最好把公鹅和母鹅分开，公鹅更容易好斗。还有就是新鹅加入的时候，要先单独放一小片区域观察几天，让它适应新环境的气味、声音等，再放进去和原来的鹅一起养。这个适应的时间大概是3 - 5天。
再讲讲散养密度公式。散养密度对鹅的生长影响很大。不同季节有不同的密度需求。在南方，天气比较湿热，夏季的时候散养密度就要相对低一些。要是散养的鹅在50只左右的地块面积是200平方米，到了夏季可能就要减少到40 - 45只左右。因为在湿热环境下，密度太大会让鹅感到闷热，容易生病。北方干冷的环境相对好一些，冬季散养密度可以稍高，但也不能过高。一般来说，每平方米散养2 - 3只鹅为宜。这个密度也是根据鹅的年龄来调整的。像小鹅占的面积可以小一点，每平方米3 - 4只，长大一些就要调整，2 - 3只每平方米。这是因为小时候鹅的活动量小，长大后活动量大，需要更多的空间来活动。
先给大家分享一个散养鹅的案例吧。在山东有个养殖户老李，他家有1000多只鹅。他之前一直觉得就是散养嘛，鹅嘛到处跑就好了。结果到了夏天，发现鹅老是生病，死亡率也不低。他就很头疼，来找我咨询。我就跟他说了这个散养密度的问题。他调整之后，第二年夏天的时候，鹅的发病率就降低了很多。
说到不同品种鹅的养殖，我就拿灰鹅、狮头鹅和浙东白鹅来说一下。灰鹅是一种适应能力很强的鹅种，在南方和北方的很多地方都能养。它的生长速度适中，一般经过3 - 4个月就可以出栏。狮头鹅可是鹅中的大型品种，在北方一些地区，土壤肥沃、饲料资源丰富的平原地区养得比较多。它的体型大，肉多，不过生长速度相对较慢，大概需要6 - 7个月才能出栏。浙东白鹅主要在南方一些水乡养殖，那里水域众多，饲料来源丰富。它的特点是个头比较适中，生长周期大概是4 - 5个月。这三种鹅在养殖过程中，饲料的选择、养殖环境的搭建等方面都有不同的细节。
还有啊，在养殖鹅的时候，要注意饲料的成本和质量。就拿草料来说，鹅是很爱吃草的。在一些草原地区或者山区，野草资源丰富，养鹅就要充分利用这些资源。但是要注意草料的安全性，有些野草是有毒的，像夹竹桃科的植物就不能用来喂鹅。在饲料的搭配上，除了草料，也要适当添加一些谷物，像玉米、小麦等。一般小鹅的饲料中草料占比可以达到70% - 80%，随着鹅的长大，谷物的比例可以逐渐增加到30% - 40%。
再来讲讲高原转场的鹅。在高原地区，像西藏、青海等地，有一些养殖户会养鹅。高原上的环境特殊，气候多变，海拔高，氧气相对稀薄。有养殖户就尝试着根据季节转场。比如夏季，高原上气温不是特别高，而且有很多水草生长茂盛。养殖户就会把鹅赶到海拔稍低一点的草原上，那里水草好，鹅能吃到更多新鲜的食物。而到了冬季，又要把鹅赶到更温暖的避风谷地，那里虽然水草没那么多，但是相对比较安全，鹅不容易受冻。这种转场不是随意的，有一套复杂的流程。在转场之前，要提前规划好路线，确保路线平坦，没有大的沟壑或者河流阻挡。还要做好鹅的运输工具，要保证鹅在运输过程中不拥挤，有足够的空气流通。一般转场一次大概需要2 - 3天的时间。
说到鹅的健康问题，这也是养殖中最头疼的一个方面之一。鹅容易得的病有很多种，像鹅瘟就是很严重的一种。我见过一个东北的养殖户，他的鹅养殖场里养了几千只鹅。有一年，有个别鹅得了鹅瘟，开始的时候他没太在意，以为是普通的感染。结果没过几天，就有更多的鹅发病了。鹅瘟传播得非常快，短短两个月的时间，养殖场的鹅就损失了一大半。所以预防鹅瘟是很重要的。在鹅苗引进的时候就要做好免疫，定期给鹅群接种疫苗。南方的养殖户也要注意夏季的湿热环境下鹅容易出现呼吸道疾病，北方的养殖户要注意冬季的寒冷防止鹅感冒。
在养殖鹅的时候，还要考虑到鹅的生活习性。鹅是非常喜欢群居的动物，它们在群体中会形成一定的等级制度。如果在这个群居体系中有什么变动，比如新鹅加入或者有些鹅被赶走，都可能会影响到鹅的正常生活。就像我之前说的那个朋友的例子，新鹅加入的时候没有做好过渡，就引发了鹅群的不和谐。
还有鹅的养殖周期也需要关注。不同的养殖目的是不同的养殖周期。如果是为了生产鹅肉，像狮头鹅这样的大型鹅种，养殖6 - 7个月就可以出栏，肉质比较好。但如果是为了生产鹅蛋，那么就要按照母鹅的产蛋周期来养殖。母鹅从开始产蛋到产蛋量下降，一般能维持1 - 2年左右。在这期间，要给鹅提供足够的营养，特别是钙质的补充，这样鹅蛋的蛋壳才会更厚实。
再说说不同地区的养殖差异吧。在南方，像广东、福建等地，气候温暖湿润，水域多，所以更多的采用水塘养殖和散养相结合的方式。这里养殖的鹅可以经常在水中嬉戏，羽毛长得比较好，而且由于水质好，鹅不容易感染一些水源性疾病。在北方，像河北、山东等地，有大片的农田和草地。这里的水源相对南方少一些，所以更多的是以散养结合圈舍养殖的方式。在冬季，为了保暖，鹅会更多时间待在圈舍里，养殖户要特别注意圈舍的通风问题。南北方的这种差异是由地形、气候等多种因素造成的。
在养殖鹅的过程中，鹅的品种选择是很关键的。除了前面提到的灰鹅、狮头鹅和浙东白鹅，还有一些冷门品种也值得一说。比如说太湖鹅，它的体型比较小，但是生长速度快，一般的饲养管理下4个月左右就能出栏，而且肉质很鲜嫩。还有豁眼鹅，这种鹅的抗寒能力很强，在东北寒冷的地区养殖就很合适。而且它产蛋量也比较高，对于以产蛋为主要养殖目的的地区来说是个不错的选择。
回到散养密度这个问题上，除了考虑季节因素，地形也有影响。如果是在山坡上散养鹅，鹅可以自由地找地方吃草，活动范围比在平地上更大一些。但是山坡的地形复杂，养殖户要防止鹅掉下山坡受伤。这种地形下的散养密度可能比在平地上还要低一些。比如平地上散养50只鹅需要200平方米，山坡上可能就需要250平方米左右。
鹅的饮水问题也不能忽视。鹅虽然比较耐渴，但是也需要随时能喝到干净的水。尤其是在炎热的夏天，鹅的饮水量会大大增加。如果在北方的一些干冷地区，冬季的时候要让水不结冰，就需要有特殊的设备，像加热水的设备或者定期的换水等。
鹅的养殖还有很多细节需要注意，这些细节就像一颗颗小珠子，串联起来就是养殖成功的项链。比如说，鹅舍的建设要考虑到采光问题，采光好的鹅舍鹅会长得更好。还有一些养殖户发现，鹅舍里放一些绿植，像艾草、薄荷等，既能净化空气，又能给鹅提供一个比较舒适的环境。但是不同的绿植又有不同的作用。艾草有一定的驱虫作用，薄荷能起到降温的作用。
再讲讲鹅的繁殖。一般在春季的时候是鹅繁殖的高峰期。这个时候的气候适宜，鹅的身体状态也比较好。一只公鹅大概可以配比3 - 5只母鹅。但是在繁殖的过程中，也要注意防止近亲繁殖。这一点在一些小的养殖场或者农村家庭养殖的时候容易出现。近亲繁殖会导致后代出现各种先天性的疾病，影响鹅的生长和繁殖能力。我曾经见过一个小养殖场，因为没有注意近亲繁殖的问题，繁殖了几代之后，鹅的生长速度明显变慢，抗病能力也下降了。
在养殖鹅的时候，还会遇到一些季节性的问题。比如春季的时候，万物复苏，细菌和病毒也开始活跃起来。这个时候要做好鹅舍的消毒工作。南方的一些地区，春季雨水多，要把鹅舍周围的排水系统搞好，防止积水滋生细菌。北方的春季风大，要防止鹅被风直接吹到生病。
对于那些想要扩大养殖规模的养殖户来说，还有一个问题就是如何控制鹅的品质。随着养殖数量的增加，如果没有严格的管理，鹅的品质可能会下降。比如在饲料的使用上，有些养殖户为了减少成本，会使用质量不好的饲料。这就需要从源头上进行把控，建立自己的饲料供应体系或者选择可靠的供应商。
再来说说鹅的羽毛利用。鹅的羽毛质量好，可以用来做羽绒服等。在养殖鹅的时候，就要注意保护鹅的羽毛，不要让羽毛受伤。这就要求在养殖过程中，避免鹅之间的过度撕咬，在运输和出栏的时候也要小心处理。
鹅的养殖过程中充满了各种各样的细节，从养殖品种的选择，到养殖环境的搭建，再到日常的管理，每一个环节都关系到鹅的生长和养殖的效益。这些细节就像一个个微小的齿轮，虽然单个看起来不起眼，但是组合在一起就构成了整个养殖的大机器。那么，你觉得在养殖鹅的过程中，哪个环节是最容易出错或者最容易被忽视的呢？
