2月3号,我们迎来二十四节气中第一个节气——立春,春为岁首,是新一年的开始。立春到,春天的序幕渐渐拉开,这时大地回暖,万物复苏,一切变得生机勃勃。老话说得好,“立春五不吃,一年病不沾”!立春之后进入春季, 万物生发。此时,自然界万物复苏生长,人们的饮食原则也随之发生变化,,有些东西,就不太适合再吃啦,要是不懂,没准真会影响健康,那可就亏大了。
01.不吃酸味食物
春天肝气旺盛,酸味入肝,吃太多酸的,容易让肝气更旺,肝气一过旺,就容易克脾胃,这可能会阻碍阳气的生发和肝气的疏泄。因此,此时应尽量避免或减少摄入山楂、木瓜、枇杷、橄榄、柠檬等酸性食物。相反,建议食用具有辛甘发散性质的食物,以促进阳气的生发和肝气的疏泄。
02.生冷食物得注意
立春虽然天气回暖,但寒气还没完全散去。要是吃太多寒凉的东西,比如刚从冰箱里冰淇淋、冷饮,水果,或者生鱼片,立春后尽量别碰。春天阳气刚冒头,脾胃也在慢慢恢复活力,可还比较脆弱。
生冷食物,就像给脾胃泼冷水,会让脾胃的运化功能受影响。肠胃一不舒服,就会闹肚子、腹痛,还容易引发脾胃虚寒。抵抗力也会下降,感冒、咳嗽这些小毛病,就容易缠上身。
03.辛辣食物适当忌口
春天阳气生发,春天肝火旺,辛辣的东西,容易助火伤阴。吃太多辣椒、花椒这类辛辣调料,容易上火,让人情绪烦躁、失眠多梦,嘴唇起泡口腔溃疡、牙龈肿痛、嗓子疼、大便干燥,这些症状可都难受。
04.少吃腌制食物
立春后,人体的血液循环加快,这可能对人体消化系统的健康产生不利影响,高盐食物会加重肾脏负担,影响身体的水盐平衡。为了健康,咱得管住嘴,腌制食物,偶尔吃一点解解馋就行。
05.控制油腻食物
春天人体新陈代谢加快,油腻的食物,不好消化,容易增加肠胃负担。立春后,身体需要的是清爽、易消化的食物,帮助排出冬天积攒的浊气。像油炸食品、肥肉这类,吃多了容易积食、肥胖,还容易引发高血脂、高血压。
06.少吃发物
发物容易诱发疾病,像海鲜、韭菜、蘑菇、竹笋这些。春天是过敏高发期,吃发物容易引发过敏反应,像皮疹、瘙痒,严重的还可能呼吸困难。而且,发物还容易助湿生痰,对于有慢性疾病的人来说,更是雪上加霜。立春后,还是尽量少吃,别给自己找麻烦。