下面这种螺你吃过吗？

你敢吃吗？

织纹螺~有毒！

有人吃了

被送进ICU

前不久，浙江徐女士受朋友邀请来到海边游玩，期间，捡拾了螃蟹、螺、贝壳等不少海鲜，就拿回家烹饪尝鲜。

尽管在这些海鲜中，徐女士认出了织纹螺，也从新闻中了解到这种螺有毒，但徐女士不甘心放弃尝鲜，一口气吃了十几颗织纹螺。

不料，四肢麻木、浑身无力，逐渐麻意蔓延至嘴角四周，开始恶心、胸闷、呼吸不畅~

家人赶紧带着她去医院就诊，经过检查，医生判断徐女士为织纹螺中毒，属于轻中度，需住院治疗。由于这种毒素没有特效药，医护团队为她进行了洗胃、血液灌流等一系列解毒治疗。

目前，徐女士中毒的情况已得到明显改善。

一颗也可能致命

煮熟也不能去毒

其实，织纹螺本身并不会产生相关毒素，但是海洋当中存在着大量的细菌，当织纹螺大量吞噬这些海洋细菌之后，就会在体内形成毒性较大的毒素，尤其是河豚毒素。

约0.5mg的河豚毒素即可让人类致死。更重要的是，河豚毒素具有很强的热稳定性，仅靠煮熟煮透是无法完全去除毒素的。

所以，真的不要小瞧任何一颗不起眼的织纹螺，有时候食用一颗就能致命。

这些毒素会通过阻断钠离子的通道功能来干扰神经传导，重症者会出现瘫痪、言语不清、声嘶、紫绀、呼吸困难、神志不清、休克等症状，最后会因呼吸、循环衰竭而死亡。

如何辨别织纹螺？

织纹螺的外形特征表现为尾部较尖，细长，长度约为1厘米左右、宽度约为0.5厘米，约指甲盖大小。

壳面常具有1~3条紫褐色或红黄色螺带，表面图案看起来就像织布，螺口处呈白色，肉体为淡黄色，一般生活在近海礁石附近和泥沙底。

原卫生部《关于预防织纹螺食物中毒的公告》(2012年第13号)和原国家食品药品监督管理总局办公厅《关于织纹螺销售有关问题的复函》（食药监办食监二函〔2016〕528号）均明确规定：任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。

对此，相关执法人员也会在海鲜上市期间，重点围绕经营主体经营的水产品进行检查，严查是否存在违法采购、加工、销售织纹螺的行为。

各位爱吃海鲜的“铁汁”们，

千万不要为满足一时的口腹之欲，

就冒险食用织纹螺。

如误食织纹螺且出现不舒服的症状，

一定要及时就医！