舌尖飨宴，食尚华水

在深秋的日子里

食堂热腾腾的烟火气

最抚华水师生心

各窗口“身怀绝技”

在江淮校区这场美食争霸中

摩拳擦掌 跃跃欲试

江淮校区食堂开放日来了！

一起到现场看看！

“零距离”接触

“沉浸式”体验

“无差别”监督

……

近日

综合保障办公室

联合善水书院

组织开展食堂后厨开放日观摩

暨“烹燃”心动 不负美好“食”光主题活动

江淮校区200余名师生参加了活动

“原来学校配膳中心的仓库有专用的防鼠板；配置了学校自己的食品快检室，可以随时对餐具微生物残留、食品农药残留做抽检，像铜墙铁壁般守护着我们的健康；后厨切菜用的砧板与刀具是分类的，标准化的明厨亮灶；生制品和半成品是分开存的……”

刚走出食堂后厨

善水书院风景园林专业李旭洋同学

便直呼长知识了

在劳动体验环节

全体师生欢聚一堂

一起动手包饺子

大家热情高涨

纷纷亮出各自的“独门绝技”

一捏一攥

将饺子包成了花型、金元宝型、麦穗型

把温暖和快乐

都包进了500多个玲珑可爱的饺子里

同学们精心准备了小节目、小游戏

现场气氛热烈而融洽

热气升腾中

香喷喷的饺子端上了餐桌

师生们在欢声笑语中共享劳动的成果

体味中华美食文化的魅力

在食堂厨师厨艺大比拼环节

厨师比手艺

学子当评委

大厨们纷纷拿出看家本领

为大家带来了一场舌尖上的盛宴

简单的食材在快刀热锅中

瞬间完成华丽蜕变

拉满现场师生的期待值

1

猪脚饭

2

辣椒炒肉拌饭

3

黄焖鸡

4

大盘鸡

5

辣子鸡

6

牛肉拉面

7

麻酱拌面

8

螺狮粉

9

锅包肉

10

爆炒鱿鱼

11

麻辣拌

12

鸡蛋肠粉

13

麻婆豆腐

14

辣椒炒里脊

15

麻辣烫

16

蛋炒饭

17

鱼香肉丝

18

干锅虾

19

虾仁鸡爪堡

20

老碗面

21

炸酱面、

骨汤面

一盘盘精致的菜肴闪亮登场

随便一道菜

每一口都是大写的满足

大家对菜品一一品尝

进行投票

同学们纷纷表示

“妥妥的色香味俱全！今天是大型“真香”现场！”

校园之美

不仅在于知识的传授

更在于全员全过程全方位育人

这一场盛大的美食活动

是后勤人最好的舞台

他们十年如一日

默默地用铲和勺

谱写了华水人“行胜于言”的风范

让广大师生

感受到了家的温暖

学校也将不断推进

健康饮食文化的传播

为广大师生打造

更加优质

更加幸福

更加美好的校园生活

- 华北水利水电大学融媒体中心出品 -

监制：龙腾云

责编：刘 冉

编辑：史培琪

校对：张宇涵

审核：莫旭梅

供稿：任玉平

摄影：刘济铭