知名茶饮再陷食安风波!蜜雪冰城隔夜果片、沪上阿姨篡改效期标签
蜜雪冰城:隔夜果片+卫生隐患
湖北宜昌某门店被曝光使用隔夜柠檬、橙子切片制作饮品,操作台下方藏匿未用完的水果35。店内卫生堪忧,视频显示苍蝇飞入奶茶杯盖。执法人员赶到时,涉事门店正突击装修,仓库内发现标签不规范原料并扣押。店长邹某称“不可能24小时盯员工”,承诺加强监管,但被质疑推卸责任。
沪上阿姨:过期小料+篡改标签
武汉某门店被曝使用过期西柚粒制作杨枝甘露,店员被发现后竟重打印效期标签继续使用,声称“为省成本”。调查时涉事员工已离职,门店以“新店无店长”为由辩解。执法人员现场查封并闭店整改。
行业反思与监管重拳
食安无小事,品牌若为降本牺牲品质,终将失去消费者信任。茶饮赛道竞争激烈,但唯有安全与诚信方能立足长远。