茅台又给人们整了一个大活,就在这几天,某咖啡品牌直接宣布,将要和贵州茅台进行合作,推出全世界自己家独一份的“酱香拿铁”。“拿铁”是咖啡的其中一种,但“酱香”这个词却有些复杂,代表着我国传统白酒中占据极大疆域的“酱香型白酒”。
茅台的地位的不必多说,这就是美酒的代名词,可是茅台酒和咖啡混在一起,听起来实在是太别扭了,但这种古怪的饮品还是诞生了,一经发布直接引爆了人们的朋友圈,不管是在上海、北京、还是广州深圳杭州,不管是短视频平台、微博还是其他社交媒体。
所有人都在晒单,所有人都在分享这一份奇怪的饮品,但是人们能看到“茅台咖啡”的包装,能够看到这一杯饮品的色泽,还能够看到饮用者的微妙表情,但人们就是想知道一件事情,那就是这东西到底好不好喝。
接下来就是更加魔幻的场面了,有人觉得,哎呀,这个东西是真的好喝,怎么形容呢?咖啡是用来提神的,酒精是用来微醺的,这俩东西掺和在一起以后,咖啡的香味也有了,茅台的香味也有了,美酒加咖啡,享受真的是顶级。
不过也有人说这玩意儿是真的不好吃,因为包装袋是定制的茅台酱香酒的风格,看起来非常好看,而且一杯的价格也只有十几块钱,不好喝也不吃亏不上当。结果刚刚尝了一口,就差点把这杯饮料扔到垃圾桶。
为什么?因为这杯东西喝起来简直太像呕吐物了,有一种难以形容的恶心,还有人说喝这个东西,就像是喝玫瑰豆腐乳里面的酱汁一样。就算是爱喝的人也不得不承认,自己主要是去喝里面的酒味的,喜欢酱香酒风味的人还比较容易接受,不习惯喝酒的人可能还真的喝不了。
酱香配拿铁,真的是迷糊又提神,就连他们的宣传语上也写着每一杯都含有贵州茅台酒,每一杯酒精的含量都低于0.5度,关于口味人们没有一个统一,关于饮品中的酒精,倒是值得好好说一说,因为人们同时也在好奇另一个问题,那就是喝了这杯“拿铁”以后还能不能开车。
喝酒以后不能开车,血液中的酒精含量超过20毫克每100毫升,就可以被认定为饮酒驾车,虽然理论上来说,这满满一杯咖啡其中含有的茅台酒也不过几毫升,酒精含量太低,达不到酒驾标准。
但这也不是我们以身犯险的理由,人家咖啡店官方都说了未成年人、驾驶人员、孕妇还有酒精过敏者不建议饮用,每个人的身体也有所不同,有的人遇到酒精就会亢奋,不管喝多少酒,只要沾一点就会头晕脑胀,所以,这些人也实在不适合饮用“酱香拿铁”。
不过,这杯酱香拿铁卖得实在是太好了的,根据咖啡品牌的官方社交账号,这杯白酒味的咖啡第一天就卖了足足542万杯,在当天的销售额就突破了一亿元,这已经是咖啡界迄今为止最大的传奇了,把单品卖爆成了爆款。
茅台品牌的流量实在是太大了,不管你承认还是不承认,现在茅台就是某种意义上的奢侈品,代表着身份地位和自己的档次,就像是那些名牌包包一样,这些包包一定没有一个书包能够装的东西多,可就是昂贵。
茅台也不见得多好喝,很多人可能半辈子都没有喝过茅台,但是这杯咖啡能让你体验到茅台的感觉,还能赶一次潮流,真的是何乐而不为呢?
我们也看到了,茅台酒这些年也一直在寻求转型,大家都知道,现在的年轻人都不太喜欢喝白酒了,已经无法在酒桌上征服他们的舌头了。所以茅台就得想办法趁着还有名气的时候,走出一些新路。
有些人觉得,茅台这根本不是什么食品创新,简直就是把茅台打造成一个IP,围绕着这个IP创建自己的生态圈,把自己的拳头产品,也就是茅台飞天酒经营好了以后,然后就是大力开发相关的周边产品。
就在去年,人们发现了超市里突然多了一种实在吸引人的商品,一杯其貌不扬的冰淇淋结账的时候,发现一杯小小的冰淇淋居然需要18块钱一个,这实在是打破别人的认知了,因为人们从来没有吃过这么贵的雪糕。
回头搜索新闻才发现,18块钱一杯的冰淇淋只是小儿科,这个世界上还有着非常昂贵的“茅台冰淇淋”,这些茅台冰淇淋只在特定城市的专卖店售卖,一共有三个口味,分别是经典原味、香草口味以及青梅煮酒味道。
大家不妨猜测一下这杯冰淇淋的价格,首先最便宜的是青梅煮酒味道,一杯“仅仅”需要59元哦,然后香草口味以及经典原味的价格都是66元,这真的太贵了,但仔细看下去以后,发现人家还真的有昂贵的道理,因为每一杯冰淇淋都含有“2%的飞天茅台”。
可是人们还觉得这不便宜,说破大天不就是冰淇淋吗,吃了难道还真的能够飞天不成?不过消费者们还真的对冰淇淋趋之若鹜,第一次卖就卖了40000份,还不到一个小时就全部售罄,根本就供不应求。
有消费者吃了以后,却品尝不出什么茅台味道,这也难怪,市面上价格最贵的就是53度飞天茅台酒,这种酒在高度数的时候,酒水分子的缔合度最稳定,到了茅台冰淇淋这边呢?酒精度直接下降到了3度左右,再加上很多其他调料,比如大量的牛奶掩盖之下,想要尝到正宗的酒味真的是难如登天。
所以,买这一杯茅台冰淇淋基本上就是尝个鲜的事情,牛奶本身就对酒精有稀释作用,这也是为什么大量爱喝酒的人,都喜欢用酸奶或者牛奶解酒的原因,大家想想就知道,这种冰淇淋吃着真的没啥意思。
人们购买酱香拿铁和茅台冰淇淋的逻辑是一样的,别看茅台把自家冰淇淋的定价定到了60元,但2%的含量,证明这一盒茅台冰淇淋里面,差不多仅仅只有1滴飞天茅台酒,也就是说,这杯冰淇淋的价格比他们家的酒贵的太多了。
现在茅台还在不断推出自己的新品,并且也不断和其他的品牌进行联名合作,就拿茅台冰淇淋来说吧,现在更是有了抹茶冰淇淋、蓝莓果汁雪泥、酸奶冰淇淋等新品,这都是在增加品牌客户群的互补,说白了,一切都是商业活动。
咖啡品牌的目的是在这个赛道上拿出一些罕见的新品,把茅台咖啡当做咖啡业差异性的宣传点,对于茅台来说,自己绝对不能只做一家酒企,不能只有商务层面的客户,如何打破圈子,让年轻人也开始喜欢茅台,是他们现在非常重要的一个目标。
现在看来,茅台真做的还不错,真正爱好酒和咖啡的人,可能觉得这次冒出来的东西太过不伦不类,但对于追赶潮流的年轻人来说,这东西真的可以一试,太有意思了。