来贵阳吧,品尝丝娃娃,感受这里的风土人情。

小南的旅游日记 2023-05-08 15:56:45

被誉为“多彩贵州”的贵阳,虽然不像四川成都那样充满“慢生活”,也不像重庆这样充满无限乐趣的8 D魔法网红之城,更不像被誉为“春城”的昆明那样风和日丽,但是在“西南F4”中却有着独特的韵味,贵阳这个独特的地方吸引着众多的旅游者。

贵阳依山傍水这一天然的地理条件使得贵阳拥有“山水双秀”之美。与此同时贵阳还是一座多民族的城市,民族融合为贵阳平添了一份别样的韵味。贵州的悠久历史不仅靠着一些古老的建筑,更重要的是它还有着丰富的自然风光和民间故事。就像是贵阳的山水和人文让她成为了一个著名的景点,而这个著名的景点也让她吸引了更多的人前来。

贵阳的历史和文化造就了贵阳古代建筑的光辉,在这些光辉的后面是一段段的故事,比如西汉时期修建的青岩郡,明朝时期修建的嘉修阁被誉为“中国民俗文化之都”的镇远馆,还有清朝康熙四年修建的“华溪大曲”。

一座城市如果只知道吃不知道什么时候才能被人喜欢,而身为贵州首府的贵阳又是西南地区的“F4”自然不会错过这个机会,自然风光是无法更改的,后世之人唯一能做的就是保护好这一点,但文化却需要一个城市的人才能将其传承下去。

美食是这里的特色,油炸鸭子后将鸭肉的汁液吸干后洒上大量的孜然粉和胡椒粉来提升味道。香酥鸭却让我对它产生了浓厚的兴趣。酥脆的鸭子带着一股油腻的味道,由于是油炸过的所以趁着热腾腾的时候连骨头都能嚼断。辣椒的味道很是浓郁,只吃了两三片就觉得嘴里像是有一股电流在游走,让人有一种麻痹的快感,这才是香酥鸭子的本质。如今贵阳到处都是烤鸭店,你可以在各个角落看到烤鸭店的身影。

贵阳街道上的酥皮非常精致:按粒径划分有“迷你”、“大号”;根据辣椒的辛辣程度,分为轻度和重度两种;根据大小分为普通哨兵和高级哨兵。根据哨子的坚硬程度又分为软哨。

脆哨以十字的丁家的脆哨最为出名。在《玩味中国》的节目里人们买一些回家,因为都是本地的脆哨爱好者。回到家里人们就把这个放进了自己每天必需品的粉面中酥脆可口真是画龙点睛。或者说就像是一种零食一口一个很是美味。

丝娃娃——贵州人对食品起了一个相当有趣的名称。所谓的丝娃娃就是用不同的蔬菜包在面团里然后在面团里放一些调料。被包裹得跟个孩子似的所以叫丝娃娃。食用丝娃娃最大的快乐就是自己亲自做。如果不急着吃东西还可以找几个朋友聊着天将洋娃娃塞进嘴里美滋滋的。

黄大琴的招牌丝娃娃说起这个店铺真是有魔力,我又一次来到了这个藏在住宅区居民楼内的小餐馆。为了让人找到自己的房子老板还在门口挂了一块醒目的牌子。贵阳是一个开放的地方随着时间的推移它也在慢慢的回报着,贵阳也在飞速的发展,到了现在它已经可以和成都,昆明,重庆相提并论了。这样一个令人目眩神迷、色彩斑斓的贵阳怎能不令人心驰神往。

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