前言：崂山白花蛇草水因其独特的“臭凉席”风味，在众多网友中被誉为“最不受欢迎的饮料”。这种独有的气味，曾使许多人感到“恶心”、“终身遗憾”，有时甚至被形容为“有毒之物”。

但是，这样一种被称为“圣水”的产品，出乎意料地受到了中年人的热烈追捧，其数亿元的销售额更是令人震惊。

中国最难喝的饮料，网友口中“比洗脚水还难喝”，蛇草水的魅力何在？

【崂山白花蛇草水】

崂山白花蛇草水，一款发源于山东的饮品。它在外表上看起来清新脱俗，但味道却被许多人评价为“超乎想象的恶心”。

这款药酒源于中药白花蛇草，它味苦性寒，有清热解毒、活血化瘀的功效，是很珍贵的凉血药材。为了让药效更好地发挥，人们把它制成药酒来喝。

但这款药酒的口感好像是其最大的“痛点”。2020 年，两位知名电商带货主播罗永浩和董宇辉在直播间亲自喝过这款药酒，两人的反应特别“大”。

罗永浩一喝，脸就拧巴了，直说“太难喝了”。董宇辉直接被辣出泪花，脸都气变形了，就挤出个“甜”字来形容这药酒的味。

两位主播的反应让观众的好奇心更重了，很多人都赶紧下单，想尝尝这款药酒的味道。

但结果在意料之中——所有人都觉得第一口难以下咽，什么难听的词都往外蹦。

但这款药酒却因“超级难喝”而爆火。很多人会故意让身边的朋友尝试，看他们的反应。这种“互坑”的玩笑方式，成了崂山白花蛇草水的一大宣传手段。

虽然味道极差，这款药酒还是让人忘不了。

它的味道很独特，就像一场味觉冒险，能让人在枯燥生活中获得刺激体验，可能就是因为它反常，才让越来越多人着迷。

这款药酒还有很多不为人知的传奇经历呢。

80 年代，崂山白花蛇草水刚上市时，因其独特的口味，让很多人难以接受，还被列入“中国最难喝的饮料榜”，大家都觉得它是“魔鬼饮料”，厂商甚至打算停产。

然而，就在这个时候，这款药酒却意外地受到了一个重要消费群体的喜爱——码头工人。

码头工人长期劳动，腰腿酸痛很常见，这款药酒能活血化瘀，对缓解腰腿酸痛很有效，就是味道太难闻了。

码头工人很喜欢这款药酒，都在互相推荐，买的人越来越多，所以崂山白花蛇草水才能继续生产，还逐渐打开了市场。

还有一个不那么出名的故事，发生在上世纪末。那时，这款药酒已经有点名气了，但真正让它火起来的，是一次国外的“意外出口”。

1999 年，崂山白花蛇草水被运往国外，结果原定的贸易对象不要了，这批货只能半卖半送。最后，这批药酒被一个南美商人买走，运去了秘鲁。

这商人原打算药酒卖不掉就毒老鼠，谁知在秘鲁，这批药酒竟意外走红，还被富豪们当解酒药高价抢购。

【一个“难喝”的草类养生饮品如何畅销国内外】

上世纪 60 年代，为了满足去东南亚务工的中国工人对缓解异域瘴气的养生饮品的需求，崂山矿泉水厂研发出了崂山白花蛇草水。

这款饮品是用崂山的天然矿泉水，加上从白花蛇舌草里提炼出来的药汁做的，能清热解毒，还能醒酒解酒。

因为白花蛇舌草的特殊药性，这种草本养生饮品的味道很特别，简直可以说是难喝。

不过，它有缓解瘴气、解酒等功效，进入东南亚市场后，当地人却很喜欢，尤其是东南亚的上层人士。

2000 年，新加坡前总理吴作栋访华时还特地点了这款饮品来尝。

马来西亚、印度尼西亚等国气候炎热潮湿，而崂山白花蛇草水的主要成分白花蛇舌草，有清热解毒之效，能减轻高温带来的不适，所以很受当地人喜爱。

在那时候的东南亚，很多富商巨贾都把崂山白花蛇草水当作高级养生饮料。

柬埔寨的西哈努克亲王说，他每天都得喝，不然浑身难受。

但是在国内，这款饮料因为独特的口感，一直没有进入市场。资料显示，直到 2003 年前后，崂山白花蛇草水在国内的知名度都很低。

为保证对外出口产品的质量，生产厂家会把包装有轻微瑕疵的产品留在国内小范围销售。这些“瑕疵品”因是“出口商品”，反而在国内受追捧，国内市场对这款不受欢迎的饮品竟有了需求。

2016 年，它被带到利比里亚援助，结果引起网友热议。

听说当时很多网友都用调侃的口吻说，“中利友谊的小船说翻就翻了”，这意思就是说，这么难喝的饮料送到非洲，只会让两国关系搞僵。

对于“难喝”的评价，生产厂家用“自黑”的营销方式，大胆地将“难喝”作为卖点进行包装宣传。

没想到这招还挺管用，结果让这款饮品在国内火了起来，销量都上亿瓶了。一时间，网上到处都是关于这款饮品的有趣传闻。

有网友表示自己喝醉后大量饮用这款白花蛇草水，结果反复呕吐，最后竟然醒酒了。

还有人表示，本来自己嗓子不舒服，喝了这款药酒后出现明显好转。这些传闻无形中都成了这款饮品的免费广告。

更多人从最初的不敢碰，变成了好奇心的驱使下也来试试这难喝的“奇葩”饮品。

【看似美味的“奇特食品”】

食物的种类繁多，有些看似美味的食品，实际吃起来却极难以下咽。

来自瑞典的臭名昭著的鲱鱼罐头，它散发的恶臭无人能挡，光闻一下就令人作呕。

鲱鱼经过腌制和发酵后装入罐头，其中充满粘稠、多汁的鱼肉和汁液。科学测试显示，鲱鱼罐头的臭味强度高达8070，远超过臭豆腐的420。

一旦打开罐头，瞬间散发的恶臭简直像是生化武器。即便忍住呕吐将罐头吃完，其恶心的味道至少会持续3天。

瑞典明令禁止在住宅区开食鲱鱼罐头，违者将受到严惩。然而仍有不少人为寻求刺激而前去“挑战”鲱鱼罐头，但结果往往都是呕吐不止。

除了鲱鱼罐头，一些奇特的动物内脏也常被当作美食，但其独特的口感和味道令许多人难以下咽。

有的昆虫也能吃，比如蜘蛛、蚱蜢、蟑螂，但这些食材一般人都觉得太挑战味觉了。

在某些地方，动物血也被当作美味，例如东南亚的糯米血，在把糯米和动物血混在一起后，会散发出一种类似铁锈的味道，很多人第一口尝了就忍不住吐出来。

有些食物在当地人眼中极具特色，但外来者可能觉得难以下咽，甚至令人作呕。

吃外国菜要小心点，别倒胃口。各个国家的饮食文化都得尊重和欣赏，但有些食物是得慢慢适应。

除了上述几种食物外，还有一些看起来正常的食材，如果处理不好也会让人觉得难吃。

生鱼片在日本料理中常见，可很多人吃不惯生的，觉得那血腥味太重，会让人恶心。

如果鱼片处理得不好，那些游离的氨基酸，比如组氨酸，会产生一种特别冲的腥味，这也是很多人接受不了生鱼片的主要原因。

而且，有些带血的肉类要是没做熟，血水还没凝固的时候会有很浓的血腥味，这种半生不熟的情况也让很多人接受不了。

有些食材本身还好，但特殊的烹调方式会让食物的口感和味道大打折扣。

过度烹调会把食材煮得稀巴烂，还会有股焦糊味，或者放太多香料，各种味道搅在一起，原本的鲜美荡然无存。而且有些肉类要是腌制太久，还会有股特别冲的咸腥味。

这会把食材的原味破坏了，让人难以下咽。

【笔者认为】

白花蛇草水，一种口味独特的饮料。很多人都被它的苦涩劝退。不过，也正是因为这样，它才有机会成为世界级的中国品牌。

别因为产品一开始不受理解就放弃，得找突破口，让其价值被认可，这样才有机会打开市场。任何产品，都可能因为定位和传播正确而重获新生。