香辣孜然牛肉粒,外焦里嫩,鲜嫩多汁,香辣入味。每一口孜然味十足,好吃到舔手指。步骤如图:
食材:
牛肉
生抽
蚝油
辣椒面
孜然粉
黑胡椒粉
蛋清
淀粉
芝麻
糖
辣椒粉
步骤:
1.牛肉洗净切块,一勺生抽,蚝油,一勺辣椒面,孜然粉和少许黑胡椒粉,一个蛋清,一勺淀粉抓匀腌制20分钟。
2.油热下牛肉翻炒至熟,放孜然粉,芝麻,孜然粒,辣椒粉和少许糖炒匀即可出锅。
香辣孜然牛肉粒,外焦里嫩,鲜嫩多汁,香辣入味。每一口孜然味十足,好吃到舔手指。步骤如图:
食材:
牛肉
生抽
蚝油
辣椒面
孜然粉
黑胡椒粉
蛋清
淀粉
芝麻
糖
辣椒粉
步骤:
1.牛肉洗净切块,一勺生抽,蚝油,一勺辣椒面,孜然粉和少许黑胡椒粉,一个蛋清,一勺淀粉抓匀腌制20分钟。
2.油热下牛肉翻炒至熟,放孜然粉,芝麻,孜然粒,辣椒粉和少许糖炒匀即可出锅。