文/王新喜
前几天因为“卫生巾事件”,涉及大大小小几十个品牌!这家使用黑心棉,那家荧光剂超标,有网友曝出居然在卫生巾的原料中,有回收绒毛浆和蟑螂腿,导致很多的女性朋友不知道该买哪个品牌的卫生巾好了。
没想到这导致胖东来卫生巾区域爆火,并且迅速上了热搜。“货架被抢空,多为整箱购买”,很多大老爷们也在跟着囤货,有网友说:胖东来不仅是超市更是鉴定机构。
胖东来撕掉了谁的遮羞布?
卫生巾塌方,胖东来人满为患,源于胖东来要求所有供应商重新出具检验报告,保障卫生巾质量,这撕掉了谁的遮羞布?
首先,它打了部分电商平台的脸。我们知道,卫生巾集体不过关,各种超标,黑心棉事件,这与一些电商平台无底线打价格战脱不了关系。
为了讨好消费者,平台通过仅退款、全网最低价等竞争手段不断压榨商家的利润空间,在今天的电商氛围下,很多商家在想方设法降低成本,一众商家为了比别人更便宜,更有成本竞争力,不断使用劣质材料,最终导致了整个行业的商家为了赢得价格战,集体偷工减料,卫生巾集体塌房,其实就是部分电商平台价格战、成本战打到今天,不可避免的一个结果。
因此,很多女生已经不敢在网上买卫生巾了,因为现在电商平台在无底线打价格战之外,对商家的监管与审核,还没有建立起应有的品质标准,谁也不敢打包票会不会踩雷。
胖东来人满为患,这无疑是打脸了一众品牌商家,这意味着品牌商家的信誉价值已经跌到了谷底。
现在卫生巾品牌几乎集体塌房,也没有一家品牌敢于站出来说自己家生产的卫生巾是绝对安全,质量过关,经得起检验,让大家放心购买的。
如果有一家厂商敢于站出来给大家信心,而且其产品真的能经得起检验,可以想象,这家厂商将迎来泼天富贵,收获大量订单。
但悲哀的是,所有卫生巾品牌商都沉默了,退缩了,回避了。
这不是因为他们不够勇敢,是因为真的没有底气。这些品牌或许清楚自己的产品经不起聚光灯下的检验的,一旦产品出了点问题,很可能被放大,成为众矢之的,因此,大多数品牌保持沉默。
当消费者不知道该买哪家品牌,大大小小的卫生巾品牌集体沉默的时候,女生们的生理期焦虑更重了。在这种情况下,消费者开始选择信得过的渠道——胖东来。
从这件事情,我们看到,信任价值是真的值钱了。胖东来发展到今天,是一点一滴的口碑积累,本质与山姆类似,就是用近乎严苛的品控去保证品质,用高于国家标准的门槛来筛选商品。
换另一种说法就是,他们干了监管质检该干的事。不卖隔夜面包与3天内的鸡蛋,一块钱的馒头,用10万级别的洁净车间生产,食物用油,不得超过12个小时。没有蒜苔,是因为所有供货商的蒜苔都不合格……有网友说,只有胖东来把老百姓的命当命了。
这背后的关键就是选品,对供应商严格把关,建立起自己的品控标准,这是国内很多商超做不到的。
大部分超市做的,还是一分钱一分货,产品良莠不齐,与线上平台无异,打的还是价格战。
而从商超来看,国内是胖东来,国外就是山姆。山姆的火爆已经不是一天两天,最新的数据显示,山姆2024年销售额破900亿,中国会员收入增幅超过美国的2倍。
仅有一个胖东来还不够,卫生巾品牌商该醒了
中国线上线下的零售商,信奉的一直是消费降级,但是山姆与胖东来给了这些零售商一记耳光,告诉他们,消费者要的是品质与信任,尤其是事关健康的产品消费上,品质与安全一直是第一位的。
而事实上,国内的商家并不是做不出好的东西,而是把东西分层了。因为不同商超对供应商有不同的产品标准,一些商家把自家的产品进行等级划分,让商超也拥有了品质鉴定的用户信任价值。
有山姆的供应商曾经透露了一个秘密就是,多条流水线做出来的食品原料,经过层层品控筛分后,分成一等、二等、三等。一等,直接供给大客户们,大客户二次加工后给山姆及其他大型连锁商超,其中山姆要求会多一点,产品单独包装,供货价也低些,但量是真的大,山姆还会监督大客户,且不能随意切换供应商;二等,供应给中小客户,以前是各种渠道商、小型商超,现在网店居多。
因此,现在山姆等国外商超其实卖的多数还是国内的东西,只不过因为更高的标准与议价权的存在,让山姆拿下了更多的消费升级红利。
无论是胖东来与山姆,让消费者信任的最关键一环就是从源头把好标准关,以负责任视角审视并通过有效的供应链管理,以高效、负责任的形式推动行业发展,进而带动供应链上的各类合作伙伴,共同以负责任的商业行为来面对消费者。
从胖东来这边来看,胖东来没有自营的卫生巾,但会核实检测报告,商品都要出具报告才能进卖场。据超市工作人员表示:“目前咱还没有比专门的检测机构更加专业的这种(检测)。所有上货的商品会去查它们的合格证,以及追溯到厂家商品的生产流程。做好我们自己,也为大家把好关。”
现在恐怕最失意的一众传统商超。因为这塌房实践,恐怕导致很多没有检测标准的线下商超卫生巾销量或会受到影响。
一般来说,事关健康与身体有关的产品,消费者可能会慎之又慎,这意味着山姆与胖东来迎来了红利,因为他们是对产品标准是有筛选机制的。而大多数的传统商超还是一分钱一分货,打的依然是消费降级下的低价竞争。
按道理来说,无论是食品安全,还是涉及到吃穿住行用的方方面面的质量安全,应该是相关监管部门的工作,现在国内超市中,仅仅是胖东来赢得了广大消费者的信任和口碑,这意味着,监管方面是时候要从治本的角度入手,加强监管,提高标准,动真格,让更多的商超能建立信任。
因为胖东来能覆盖的地方有限,对于很多女生来说,“胖东来最大的缺点就是没在我家附近开店。”所以,现在卫生巾事件,很多厂商噤若寒蝉,希望这一波事件快点过去,但毁掉的品牌声誉与丢掉的颜面,最终还要靠过硬的品质去重新捡起来。
有人说,在中国做生意,其实不需要什么经营秘诀,只需做好一个商人的本分。只要守住了自己的底线与责任,做好自己的本分,对得起自己的良心,在中国市场,就能无往而不利,只不过,能做到一点的商家,还是太少了。
我们仅有一家胖东来还远远不够,国内想要复制胖东来的商超企业还不够多,而卫生巾事件如果能打醒这些品牌商与传统商超以及电商平台,我们就会如愿看到更多的胖东来在未来出现,能否改变自己的竞争模式,建立品质的信任价值,这可能是重新赢得消费者信任的关键。
作者:王新喜 TMT资深评论人 本文未经许可谢绝转载
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