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凉月如眉挂柳湾,越中山色镜中看。
兰溪三日桃花雨,半夜鲤鱼来上滩。
在钱塘江的中游,有这样一座小城:
她既是历史名城,也是江南水乡,像位历尽沧桑的老者,满是荣誉却从不炫耀。透过古建窥探她的过去,却发现砖瓦之间皆是故事。
小红书@我可以是亚哈
她傍江而生,拥江而兴,是历史上有名的千年商埠,至今仍完整保留着全国罕见规模的古城古镇古村落体系。
小红书@小覃一一旅行日记
她人文璀璨,孕育了一批成就非凡的历史文化名人:“东方莎士比亚”李渔、世界十大摄影家之一郎静山……作为钱塘江唐诗之路节点城市之一的她,是无数游子心心念念的故乡。
金华·兰溪,溪以兰名,邑以溪名,拥有近 1400 年的建县史。在这里,日子就是实实在在的小确幸:吃吃早茶、听听戏曲,惬意地在街头溜达。这样不紧不慢的生活,杭州出发自驾2.5h便能拥有!
01
在山野间对话自然
迫不及待与美景撞个满怀
/ 白露山风景区 /
△白露山日出@兰溪文旅集团
白露山,最高峰海拔439.7米,地势高峻、岩石奇特、林木茂盛。山下有清澈可鉴的镜潭泉,山间有古色古香的乘仙殿,山腰有酷似玉带的白岩,岩下有高峻突兀的仙人石,山巅有古朴幽雅的江南古刹慧教禅寺。
小红书@兰溪大洋气
这里有兰溪首个以“奇幻城堡探险”为主题的亲子乐园,涵盖包括恐龙科普区、农耕灌溉区、网红游乐区、丛林探险区、奇幻城堡五大主题鲜明的游乐区域,40多个无动力网红项目,是周末遛娃好去处~
@兰溪文旅集团
白露山天空漂流项目,依山傍水架空而设,项目内设带童趣特色的上山飞马、一览众山小的悬崖秋千、挑战自我的步步惊心网红桥、2500米长玻璃水滑道......肾上腺素飙升的快感,在这里就能轻松拥有!
地址:白露山风景区
/ 横山风景区 /
小红书@乐不写念
横山,又名兰荫山,登顶这里可以远眺兰城风光。山水旖旎间城楼林立,昨日青空下风景依旧。
小红书@Carol
这里不仅有香火旺盛的兰阴寺、横山殿,也有兰溪人家喻户晓的兰花女、兰溪革命烈士纪念碑。想要在兰溪市区爬山,首推兰阴山,不算高,却可以俯瞰整个兰城。
@兰溪文旅
横山上的横山塔,坚挺地“站”在山巅,微笑地迎接每一位来兰返兰的新老兰溪人。
地址:横山风景区
/ 兰湖旅游度假区 /
小红书@巧克力瑞士卷
兰湖旅游度假区省级旅游度假区,拥有5000多亩形态优美的静水湖面、10000多亩绿意盎然的茶园,以及11.6公里的环湖大道围绕水域和茶园景观。
@兰溪文旅
6.8公里的游步道围绕着水库,景区纯净自然的湿地、潺潺流动的溪水、肥沃秀美的生态农田和郁郁葱葱的天然林木,都带给人不一样的诗情画意。
地址:浙江兰湖旅游度假区
02
老街旧巷
亭台院落诉说岁月的浪漫
/ 诸葛八卦村 /
小红书@玛卡瑞纳
一个村总有繁华兴衰,但是,诸葛八卦村却似乎是个例外。作为全国最大的诸葛亮后裔聚居地,诸葛子孙们依旧秉持着先祖的遗训,在这片风水宝地中世代繁衍生息,长盛不衰。
小红书@南麂土著
群山环抱中的诸葛镇,从高空俯视,呈现出八卦形状,房屋、街巷的分布走向恰好与历史上的诸葛亮九宫八卦阵暗合。
小红书@勾文龙
村内以明、清古建筑为主,弄堂似通非通,似连非连,曲折玄妙,其“青砖、灰瓦、马头墙,肥梁、胖柱、小闺房”的建筑风格,是中国古村落、古民居的典范。
小红书@林66同学
数百年过去,山外已是沧桑巨变,山内却依旧风景如故。无论外界如何纷扰,这里依然纯真宁静,藏着最令人眷恋的烟火气。哪怕在烦闷的雨季,村子也能让人的内心瞬间归于平静。
地址:诸葛八卦村景区
/ 游埠古镇 /
游埠古镇是“浙江四大千年古镇”之一,这里古桥婉约精致,美食乡韵四溢,小巷古朴幽深,烟火气息弥漫在清甜的空气中。
@嬉游
吃早茶是游埠人延续了千年的习俗。这里的早茶文化因水运而兴起,商人们天不亮就拉着货品来镇上交易,茶馆就成了他们的交流之地。如今虽然商埠的繁华不再,但是早茶这项古老传统却完整地保留了下来。
@姜如良/摄
凌晨四点钟,茶馆就开始洗炉子、烧开水、泡早茶。半个小时之内,就有茶客从四面八方而来。茶客们都有固定的茶馆和座位,他们三五成群,时而谈谈街坊趣闻,时而聊聊国家大事,时间在这里仿佛都慢下了脚步。
地址:游埠古镇
/ 地下长河 /
小红书@黏黏吖~
这是一条长约2500米的地下长河,因史载有白云、紫霞、涌雪、无底、漏斗洞而得名。入洞前,水面“仙气四溢”,仿佛蒙上了一层神秘的面纱。
洞内常年恒温18°,散布着各种惟妙惟肖的万年钟乳石,乘一叶扁舟游于幽幽地上长河,奇幻的时间隧道近在咫尺。行舟流水,穿越时空,感受大自然的造化神奇。
脚边的水不停地流淌,生生不息,掬一捧在手心,触感温润清凉。流水中萤火点点,灯光肆意地藏入水中,明亮且绚烂,宛若梦中的银河。
地址:地下长河
/ 天下江南景区 /
@兰溪文旅集团
“天下江南”景区位于兰溪市城区,集山岛城江于一体。省级历史文化名城兰溪古城、天然氧吧城市绿肺中洲公园、移步换景纳须弥的芥子园......这些节点共同组成了“天下江南”的美丽画卷。
@兰溪旅游
西门城楼、古码头、沿街商铺、城南古巷......各种古建筑遗址组成别具风味的兰溪古城,在这里,欣赏一些被时间斑驳了的历史建筑,品味一段跌宕起伏的时代记忆。
@兰溪文旅
中洲公园是一座江心岛屿,从空中俯瞰,正好似一片柳叶静卧江中,见证着千年兰溪的沉浮变迁。天然氧吧、野餐露营地、儿童乐园、水上游船,都是拍照打卡绝佳地!
地址:天下江南景区
03
不曾改变的醇正风味
是兰溪人念念不忘的乡愁
/ 肉沉子 /
@乐行族
作为早茶小吃的肉沉子,在从前是兰溪新女婿的最高礼遇。肉是主要食材之一,肉馅的调味不能过浓,不然会抢了蛋黄的滋味。同时要求肥肉二成、瘦肉八成,讲究细切粗剁,这样的馅,才能吃到肉的柔软质感。
鸡蛋一定要用新鲜的农家土鸡蛋。用筷子在蛋黄上戳一个小洞,把肉馅从小洞里一点点塞进去,不能把蛋黄的薄膜弄破,重复多次,直到肉馅塞满整个蛋黄。塞肉技巧得当的话,一个蛋黄能塞得下足足一两肉。
@嬉游
经过水煮,肉沉子才算制作完成。捞起后放入有猪油、酱油的碗,浇上汤水,撒上葱花,热气腾腾。夹起一个轻轻咬破,蛋与肉完美融合,鲜香嫩滑,温暖入胃。
/ 鸡子粿 /
有小吃的地方,一定也少不了鸡子馃。在兰溪方言中,通常把“鸡蛋”叫做“鸡子”,因此也可叫做鸡蛋馃。
@嬉游
目前市面上的鸡子馃,按做法大抵可以分为两种,先用猪肉打底,包上小葱,灌入蛋液,然后油煎或水焖。
油煎就是鸡子馃从生到熟都用油煎,这样的馃皮薄而脆;水焖即在烹制过程中少油,加水焖熟,这类馃吃起来外皮软嫩。无论是油煎还是水焖,馃中的蛋香、葱香和肉香都让兰溪人爱到骨子里。
/ 兰溪牛肉面 /
兰溪人爱吃面,一日三餐可以吃得不重样,无论是拌面、汤面还是炒面,每个人都有自己的心头好。兰溪的面,劲道在面里,精髓在汤里。
@兰溪文旅
一碗牛肉面好吃与否,取决于牛肉的好坏。质量上乘的黄牛肉,是兰溪牛肉面的点睛之笔。盖肉,是牛的膝盖部位,剔出筋膜后,按照纹理切成丝,加番薯粉与佐料腌制一晚。这样的黄牛肉吸收了佐料的精华,非常鲜嫩入味。
@跟着小麦吃游世界
兰溪牛肉面讲究一碗一烧,番茄、酸菜、牛肉、大蒜、青辣椒猛火爆炒,再加清水文火煮沸。面在沸水中煮至半熟捞起放入锅中继续煮,面条入味烧熟即可起锅。面香氤氲中,可以品出手擀面的精工细作。
8月31日,“兰溪日子·有戏有味”2023兰溪文旅 (华数传媒)推介会将在浙江杭州华数数字电视产业园中央广场举办。届时,当地山光水色的好风景、闲情逸致的好生活,都将在现场全面展现,还有兰溪特色的文创产品和美食小吃扮靓市集。
属于兰溪的美好太多太多,等着我们在“兰溪日子”里慢慢发现。