村子里养鸡的人家,长期都不吃鸡蛋,他们知道鸡蛋是怎么来的?

老傅谈事 2024-09-19 16:48:27

食品安全问题确实是一个大问题,无怪乎消费者老是放心不下,原因究竟出在哪里,普通消费者是不得而知的。

今年中秋节回农村老家,想在老家多买点鸡蛋带回武汉,因为老家的村子里有几家亲属和亲戚都是开办养鸡场的,按道理卖十几斤鸡蛋应该不是什么问题的。

当我一回到家里,迫不及待地去了堂弟的养鸡场,提出向他买一些鸡蛋带到武汉的孩子们,堂弟当场告诉我不要买养鸡场的鸡蛋。

他说不是现在他家鸡场里没有鸡蛋,新鲜鸡蛋多得很,但是他劝我不要买所有养鸡场的鸡蛋,让我到伯父伯母家里拿一些,由伯父伯母两个老人自己亲手喂养的鸡蛋。

我大不理解,他告诉我别问了,按他说的做,是没有错的,既健康又安全,吃得放心,吃得安心,他说绝对不会亏待我的。

他在我的追问下,他不得不将实情告诉我,他说他家自从他夫妻俩人开始养鸡的时候,一家人就根本没有吃过自己家里养鸡场的鸡蛋,原因是他通过自己亲手养鸡,才真正知道鸡是吃什么长大的?吃什么才生下鸡蛋?

他对我说养鸡场的鸡饲料分两种,一种饲料是购买加工生产出来的成品膨化饲料或者半成品饲料,另一种是在当地购买的廉价粮食。

这两种鸡饲料,村子里开养鸡场的人家,都会搭配着使用,既经济,鸡长得快,产鸡又多,还不会得病。

他告诉我说,购买的成品或半成品饲料,如几家响当当的成品膨化颗粒饲料,本身就添加了什么防腐剂、去霉剂,还添加了防治鸡病的药物以及促进鸡生长和产蛋的药物。

这些正牌子鸡饲料价格要比粮食昂贵得多,因鸡吃粮食容易生病,若是吃了这些成品饲料,不仅不生病,而且鸡生长得非常健壮,产蛋多,成品饲料里再不需要添加大量的辅助防病和促生长的药物,与粮食搭配一起使用,就可以降低养殖成本。

他告诉我,特别购物的一些半成品的蛋白质饲料,含水量高,非常潮湿,但存放在养鸡场半年都不会发霉变质,这种半成品饲料,厂家能做到这种高程度的保鲜方法,人们是不是怀疑这里面含有多少科学狠活儿,谁都不知道?谁都说不清。

堂弟告诉我说,若是在村子里买来的这样潮湿不干燥的粮食,会在很短的时间内就会腐烂变质,鸡是不会吃的,为什么购买的鱼粉和豆粕,手一捏就成团,无论怎样放是放不坏的。

他告诉我,用这样的鸡饲料喂出来的鸡蛋,知道内情的人还敢说这样的鸡蛋,你敢吃吗?他说他一家人都不吃自己家里养鸡场的鸡蛋,要吃就吃父母在家里喂养的鸡蛋。

这个时候,我才恍然大悟,明白了为什么堂弟劝我不要购买养鸡场的鸡蛋吃,去他家里拿伯父伯母喂养的鸡蛋吃,真要感谢弟弟实言相告,让我再也不要随便购买鸡蛋了。

无怪乎近几天来,中秋月饼中的添加剂“脱氢乙酸钠”,引起了全社会的高度关注和热议,食品安全问题是大众最为关心的问题,也是社会最敏感的问题,食品安全问题确实是一件非常大的事情,希望国家要下大力气,要下狠功夫,治理好食品安全问题,让消费者购得称心,吃得放心。

大家对此有什么看法请在留言区里交流讨论一下。

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老傅谈事

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