查尔斯国王要招聘副主厨,提出素食要求,他每天都吃什么?

平平评国际 2023-03-21 22:48:07
被英国白金汉宫一则招聘广告吸引

白金汉宫招聘的广告语是:“这份工作真的与众不同”。

这则广告是在为英国国王查尔斯招聘一位住家“高级副主厨”。

副主厨只要负责:配合主厨,实现皇家厨房的日常运营和监督,确保无论是员工的工作餐亦或者是盛大的国宴,都要达到“最高标准”。

查尔斯国王的“后厨团队”目前已经达到30人,负责在王室6个不同的住所工作,工作环境当然是首屈一指的。

但也有难度:需要根据采购的各种时令食材,开发出多种多样的菜单,还要负责招募和培训新员工。

业务熟练,素质突出,必须拥有在高级餐厅或是五星级餐厅工作的经验。

需要对古典美食有所研究,根据不同的场合需要适时调整菜单。必须能够有效地计划、组织和委派任务,这就需要拥有出色的团队管理能力。

(招聘要求清单)

这么大排场,只是为了给查尔斯找一个住家副主厨,负责素食。

英国国王查尔斯一日三餐到底吃什么

出于环保原因,这位英国君主每周都会有一天不吃肉、鱼和奶制品,要吃纯素餐。

为了确保他吃到的素餐也同样可口美味,需要白金汉宫聘请一位高级副主厨配合现在的主厨。

除了每周一天吃纯素外,查尔斯还选择每周两天不吃鱼和肉,每周一天不吃奶制品。

在 2021 年查尔斯接受英国BBC采访时说:“我们吃什么当然很重要。

“如果有更多的人这样做,就会减少很多环境压力。”

查尔斯的饮食习惯主打的就是一个时令。

查尔斯还有一个习惯,从不吃午餐,所以严格意义上说,他是一天只吃两顿正餐。

英国的传统早餐包括烤面包、香肠、鸡蛋、培根等等。

而查尔斯的早餐看起来简单又不简单,吃些时令水果蔬菜和坚果,但他会要求面包是现烤的,蜂蜜要准备6种以上,还要准备一些谷物,例如麦片、奇亚籽之类的。

由于查尔斯喜好谷物和坚果,他的大儿子威廉王子曾经调侃父亲吃的是“鸟食”。

尽管有传言称,查尔斯每天早上会在一排有机鸡蛋中做选择,但是查尔斯的前新闻秘书则表示,在他工作期间从来没见到查尔斯餐桌上有过一个煮鸡蛋。

如果是在工作日,那几乎可以形容为“残忍”,只有早餐的水果或是蔬菜沙拉、坚果和茶,不过据说,如果参加活动消耗太多中途饿了,查尔斯会在吃一些小甜点之类的零食。

另外查尔斯喜欢吃野生蘑菇,在他苏格兰的巴尔莫勒尔城堡占地5万亩的庄园里,他的厨师经常去采摘采摘野蘑菇。

那么招聘来的厨师团队最主要的任务也就是负责查尔斯的晚餐,或是英王室举行盛大的派对、国宴,还有为王室工作的工作人员也能一饱口福,吃到高级厨师的料理,这也算一项在王室工作的福利吧。

结语:不得不说,查尔斯的生活是真精致啊,很会保养,他的家族又有长寿基因,当年他被称为“最年长王子”,看来威廉王子这个继承人也有的等了。

看别人的故事,长自己的见识!

我是欢迎点赞、评论、关注我!

0 阅读:36

平平评国际

简介:感谢大家的关注