淮安可真的是低调的不能再低调的小城了，这里是古淮河与京杭运河的交汇处，在古时候被称为“南船北马”，承载着2200多年建城史的古城；
这里也是我国“四大菜系”中淮扬菜发源地之一，淮扬菜是国宴首选，江苏菜的代表，八大菜系之一，其中的“淮”就是指的“淮安”；
淮安不仅好吃还好玩，运河江南，人间烟火，是周恩来总理的故乡，也是《西游记》的诞生地，很值得一去；
河下古镇（免费）
河下古镇是大运河畔的千年古镇，古镇始于春秋末期，这里曾出过67名进士，123名举人和12名翰林，因而也被称为“进士之乡”；
现在古镇还没有过多的商业化，依然有很多历史建筑保留，还有不少本地人居住，烟火气十足；
晚上古镇灯笼点亮，比白天更好看，夜色温柔，灯火阑珊，梦回千年；
吴承恩故居（门票30元）
这里是《西游记》作者吴承恩的故居，故居建筑古朴典雅，在这里可以了解到吴承恩先生的生平事迹和创作过程；
淮安府署（门票45元）
淮安府署是明朝府衙，全国仅存的两座府署之一，另外一座是河南南阳府衙，这是是千古奇冤“窦娥冤”真实案发地、还审理过著名的李毓昌”天下粮仓”案；
建议可以租一个讲解器，可以深入了解每个景点的历史背景，不是走马观花式浏览；
漕运河博物馆（门票50元）
这里在古代式全国漕运的管理中心，管辖着30万的漕运军士，漕运的税收站国库的三分之一，所以这在以前可是真正的有钱有权的机构；
博物馆在地下一层，里面有按年代讲解的中国水系，京杭大运河以及漕运发展史，陈列柜里有漕运的一些文物，组个讲解器，一边逛一边了解中国的漕运史；
对于面食爱好者，来淮安可太幸福了，遍地是面馆，花样很多，都是现炒的浇头，超好吃；
不用特意找哪家名气高，随便一家都很好吃，最具特色的是长鱼面，配菜也很多，超级好吃的，除了长鱼，腰花面也好吃，我朋友不吃腰花都能吃；
当然去了一定要是淮扬菜，软兜长鱼、平桥豆腐、韭黄炒肉丝、牛肉炒青菜都超好吃的，淮安区有很多淮扬菜馆子，清江浦区网红店比较多，我是在清江浦区找的一家本地人爱吃的小馆子点的，味道不错；
乾隆南巡赐名的“文楼”以汤包扬名，百年文楼，既是个餐厅又是个景点，墙上一句“小大姐上河下坐北朝南吃东西”上联，我点了个蟹黄汤包，感觉很扬州和泰州的类似，味道不错；
淮安的小吃也很好吃，在周恩来故居旁边的驸马巷，街道两边门店都是本地人开的小店，有梅花糕、冰粉、油赞子、茶馓、炸串豆干等，味道都还不错；
