帕萨塔番茄酱、番茄浆和番茄罐头等配料的同名生产商番茄酱集团慕意公司首席执行官弗朗切斯科-穆蒂说,欧盟需要对中国产品实施禁令或征收高额进口关税,以保护意大利农民的利益。2021年,美国以强迫劳动为由禁止从新疆进口番茄酱,但布鲁塞尔并未效仿。
嘴上都是主义,心里全是生意。
没办法,新疆番茄给他们的压力太大了:
员工在乌鲁木齐市新疆高新植物工厂智能一体化双层膜温室采摘番茄
1. 成本优势:
适宜的种植环境:新疆拥有得天独厚的水土光热条件,夏季阳光充足、昼夜温差大,非常适宜加工番茄生长。这种自然条件使得新疆番茄的生长周期相对较短,单产较高,同时品质优良。相比其他地区,在相同的种植投入下,新疆番茄能够获得更高的产量和更好的品质,从而降低了单位成本。例如,在灌溉方面,新疆依靠天山雪水灌溉,水源相对稳定且成本较低,而一些其他地区可能需要依赖高价的水资源或者复杂的灌溉系统,增加了种植成本。
规模化种植:新疆的番茄种植面积大,产业集群优势显著。目前,新疆有番茄加工企业200多家,占全国番茄加工企业的80%以上,形成了大规模的种植和生产基地。规模化种植使得种植户和企业在采购种子、化肥、农药等农资以及机械化作业等方面能够获得更低的价格和更高的效率,进一步降低了生产成本。这种成本优势使得新疆番茄在市场上具有较强的价格竞争力,给其他地区的番茄产业带来了较大的压力。
秋高气爽,新疆人民利用秋后的好天气,在戈壁滩等处晾晒番茄
2. 品质优势:
营养成分高:新疆的气候条件使得番茄中的番茄红素、维生素等营养成分含量较高,口感浓郁。番茄红素是一种天然的抗氧化剂,具有很高的营养价值和保健功能。高含量的番茄红素使得新疆番茄在加工成番茄酱、番茄汁等产品后,具有更好的品质和口感,受到消费者的青睐。
标准化生产:新疆的番茄产业经过多年的发展,已经形成了较为完善的标准化生产体系。从种植、采摘到加工环节,都有严格的质量控制标准和规范,确保了番茄产品的品质稳定性。例如,在采摘环节,采用机械化采摘和人工筛选相结合的方式,保证了采摘的番茄成熟度一致、无破损。这种标准化生产使得新疆番茄产品在国际市场上树立了良好的口碑,提高了其市场竞争力,也给其他地区的番茄产业带来了品质提升的压力。
新疆焉耆盆地种植的番茄和辣椒(简称“两红”)总面积达70余万亩
3. 产业协同优势:
全产业链发展:新疆番茄产业形成了从育种到田间、到车间、再到舌尖的全产业链条。在产业链上游,有专业的育种企业和科研机构,不断培育出适合本地种植的优良品种;在产业链中游,有众多的番茄加工企业,能够将新鲜的番茄加工成各种高附加值的产品;在产业链下游,有完善的销售渠道和物流体系,能够将番茄产品快速地推向国内外市场。这种全产业链的协同发展模式,使得新疆番茄产业的附加值得到了充分的提升,也增强了其抗风险能力。
政策支持有力:作为自治区“八大产业集群”的重要特色产业之一,新疆番茄产业得到了政府的大力支持。政府在政策、资金、技术等方面给予了番茄产业诸多优惠和扶持,推动了产业的快速发展。例如,政府加大了对番茄种植户的补贴力度,提高了农民的种植积极性;同时,政府还积极引导企业加大研发投入,提高产品的科技含量和附加值。这种政策支持使得新疆番茄产业在发展过程中具有更强的动力和优势,也给其他地区的番茄产业带来了政策竞争的压力。