泰国时间12月4日凌晨02:15,联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第19次会议在巴拉圭亚松森举行,会议同意将泰国的“冬阴功(又称泰式酸辣虾汤)/Tomyum Kung”列入人类非物质文化遗产名录。
获悉该则好消息后,泰国总理佩通坦通过视频系统对冬阴功被列入人类非物质文化遗产名录表示祝贺称,冬阴功是泰国人代代相传的一道中部地区美食且在全球各地广受欢迎,如今已然成为泰国的文化遗产和软实力,她谨邀请各国/地区民众在位于全球各地的泰餐厅中品尝美味的冬阴功,也可以在网上学习烹饪方式后在家自制冬阴功品尝。
而据了解,冬阴功是泰国的第5项非物质文化遗产,此前被列入人类非物质文化遗产名录的分别是孔剧、泰式按摩、诺拉舞和泰国宋干节。
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