蛤蟆草学名荔枝草,叶子皱巴巴的,可当野菜吃可入药,冬季用得上

袁术随心生活 2024-11-13 13:45:12

在寒冷的冬季,你是否经常为感冒、咳嗽等症状困扰?今天,我要给大家介绍一种神奇的野草——蛤蟆草,学名荔枝草。它不仅叶子皱巴巴的,独具特色,还具有极高的药用价值。在这个冬天,让蛤蟆草成为你的“救命草”,帮你摆脱感冒困扰!

记得小时候,我跟随爷爷在田野间劳作,偶然发现了一种叶子皱巴巴、形状奇特的野草。爷爷告诉我,这种草叫做蛤蟆草,又名荔枝草。那时,我对这种野草产生了浓厚的兴趣。

蛤蟆草的神奇功效野菜佳品

蛤蟆草的叶子虽然皱巴巴的,但口感却十分鲜美。它可以用来炖汤、炒菜,营养丰富,具有清热解毒、利尿消肿的功效。在那个物资匮乏的年代,蛤蟆草成了我们餐桌上的美味佳肴。

药用价值

蛤蟆草不仅是一种美味的野菜,还具有极高的药用价值。据《本草纲目》记载,蛤蟆草具有清热解毒、利尿消肿、祛风除湿的功效。现代研究发现,蛤蟆草具有以下作用:

(1)治疗感冒:冬季感冒高发,蛤蟆草具有很好的防治作用。用蛤蟆草煎水喝,可以有效缓解感冒症状。

(2)消炎止痛:蛤蟆草具有消炎止痛的作用,对于咽喉炎、扁桃体炎等炎症有很好的疗效。

(3)利尿消肿:蛤蟆草具有利尿作用,对于水肿、小便不利等症状有很好的缓解作用。

冬季如何用蛤蟆草养生蛤蟆草炖鸡汤

材料:蛤蟆草、鸡肉、红枣、枸杞、姜片

做法:将鸡肉洗净切块,蛤蟆草洗净备用。锅中加水,放入鸡肉、红枣、枸杞、姜片,大火烧开后转小火炖煮1小时。最后加入蛤蟆草,继续炖煮20分钟,调味即可。

功效:此汤具有清热解毒、利尿消肿、补中益气的功效,适合冬季养生。

蛤蟆草泡茶

材料:蛤蟆草、绿茶

做法:将蛤蟆草洗净,与绿茶一同放入茶壶,用开水冲泡,焖泡10分钟即可饮用。

功效:此茶具有清热解毒、利尿消肿的作用,适合冬季饮用。

蛤蟆草,这种叶子皱巴巴的野草,不仅美味可口,还具有极高的药用价值。在这个冬天,让我们充分利用蛤蟆草的神奇功效,为自己和家人带来健康。让我们一起挖掘身边的野草,传承中华民族的养生智慧!

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