2025年，央视315晚会没能爆出高话题度猛料，于是本年度315的流量自然便被地方台抢走了，更具体来说是被湖北经视抢走了。只不过，湖北经视爆出的高话题度猛料，虽确实切中了315主题，可汹涌而来的反方向舆论声浪，却让这个爆料有了几分尴尬。究其缘由，是名义食安红线和实际食安红线，已经出现了大幅度的偏离。
事情发生在3月14日的晚上，湖北经视“3·15特别报道”爆料，蜜雪冰城宜昌凝聚新天地门店存在食品安全问题，该门店使用了常温保存的隔夜水果片来制作饮品，且该门店卫生状况堪忧。严格说起来，湖北经视选择蜜雪冰城个别门店的食安问题，作为315的爆料是没有任何问题的。毕竟，大品牌没有小问题，蜜雪冰城作为拥有超4万家门店的全国饮品连锁品牌，理应建立一套严格的质量管理制度，同时，由于受众广泛，也势必要受到包括媒体在内的社会各方严格的审视。不管怎么说，蜜雪冰城确实有门店的食安出现了问题。
只不过，令人意想不到的是，如此负面消息曝光后，不仅没有令蜜雪冰城的声誉受损，反倒切切实实给蜜雪冰城博得了一波好感度。原因无他：4块钱一杯的柠檬水居然真得使用柠檬制作，棒打鲜橙居然真的使用鲜橙，如此低廉价格下货真价实的用料，让一众网友们，油然生出一种与自身经验大相径庭的不真实感。毕竟，按照大家的一贯认知，且不说几块钱一杯的蜜雪冰城，即便十几块钱的奶茶饮料，也大都是满满一杯科技与狠活儿，少有几分天然含量。隔夜的水果再恶劣大概率只是拉个肚子，但科技与狠活儿的恶劣影响，就难以估量了。这么一看，拥有几万家门店的蜜雪冰城即便有门店偶尔犯错，也属实难以苛责。
究其根本，这次315爆料蜜雪冰城“翻车”，在于媒体采用了名义上的食安红线，即一切不符合名义食品安全的都是问题，来评判蜜雪冰城个别门店的食安问题，得出结论，这是个问题，是个大问题。另一边，很多网友是采用了实际上的食安红线，即大家通过所见所闻构筑出的，基于现实的食品安全现状，来评判蜜雪冰城个别门店的食安问题，认为这不是个问题，虽然这般看法有矮子里面找高个之嫌。但也确实反应出一个道理，便是现阶段的食品安全状况，虽较之以往有大幅改观，但却也依旧不太容乐观：人民群众对于食品安全红线的实际感知，依旧远远落后于名义上的食品安全红线，是在证明着，我国的食品安全问题依旧广泛存在。
在这种背景下，315晚会放着天量更为恶劣的食安问题不去抓，却把注意力放在堪堪突破名义食安红线的“常温保存的隔夜水果片”上，这甚至有了几分何不食肉糜的味道，不知人间疾苦，自然也难以引发广大人民的共鸣。技高一筹的曲高和寡并不多见，可脱离群众之后的孤掌难鸣倒是很常见。
