广西，一个充满生机与活力的地方，除了桂林山水这般壮美的景色，特色的民族文化和人文风情也在吸引着众多的游客。而广西的早、晚市，既是当地人生活中不可或缺的一部分，也是游客们体验当地人文的重要场所。那么，广西的早晚市为什么这么热闹呢？让我们一起来看看都有什么吸引人的吧！

一、广西的早市

广西的早市，一般在清晨五六点钟就已经开始热闹起来。在这里，你可以看到各种各样的小吃摊位、蔬菜摊、水果摊等，琳琅满目，让人目不暇接。

1.米粉：早市的米粉一般为桂林米粉、柳州煮粉、南宁老友粉等不同的米粉组成，选择丰富多样。

2.糯米饭：广西人十分喜爱糯米，以蒸熟的糯米为主，在其中塞入土豆泥、脆饼、腊肠、榨菜等配料，吃辣的在放上一勺辣椒酱。酸咸、香甜、脆口、香糯等等，口感十分丰富，同时价格便宜，且常在学校门口、早市、小区附近等人流聚集的地方出现，受到学生、打工人等多个群体的青睐，十分推荐。

3.小笼包：包子以其面香、多种馅料可选、实惠等特点而收到百姓喜爱，其中小笼包更是佼佼者，一口一个，鲜美肉香充斥口腔，再蘸上广西风味的特色香糯糟辣酱，酸辣可口、糯香细腻，二者搭配相得益彰。一口下去，好生惬意。

4.新鲜食材：不仅是美食，在早市上，你可以买到最新鲜的蔬菜和水果。其中不少是本地百姓自家种植的，让你品尝到正宗的广西农产品。此外，还有各种海鲜、肉类等食材供你选择。

5.各种稀奇玩意：广西属喀斯特地貌，丘陵山地占据大部分面积，而山林之中则孕育着各种少见的玩意。这些东西往往超乎你的想象，有些东西看起来不能吃，但其实是可食用的，具体是什么不定，通常需要“老表”们上山时碰运气获得。不过在这提醒一句，随着法律意识的不断提高，基本上看不到违反相关规定的物品，但不排除有例外，请谨慎选择，请勿交易购买野生动物。

二、广西的晚市

广西的晚市，一般从七、八点开始热闹起来。与早市相比，晚市的规模更大，商品种类更多，更加丰富多彩。

1.米粉：作为广西人最爱的美食，不管早市还是晚市都有它。晚市的米粉多以螺蛳粉为主，在广西，很少有人早餐食用螺蛳粉，螺蛳粉店一般也是从中午早些时候才开始营业，直至凌晨，甚至天都快亮了才关门。夜宵一碗螺蛳粉，舒服得很！

2.烧烤：烧烤一直都是夜宵的热门选择，更是有着宜州果酱烧烤这样的特色美味，酸甜细腻的酸梅果香加上烧烤的咸香，不仅能中和烧烤的油腻，更是增添了不一样的风味。宜州果酱烧烤的果酱是酸梅果酱，值得注意的是，并非烧鸭、烧鹅蘸的酸梅酱，而是添加了胡萝卜果蔬的特别版酸梅果酱，在酸梅酱的基础上更增添了一份香甜，使得酸、甜二者的比例更接近，不会过酸或过甜。并且酱料更加绵密、浓稠，用于烧烤十分挂汁，也可用作凉拌粉的酱汁制作。

3.购物天堂：在晚市上，你可以买到各种各样的商品。从服装、鞋帽、饰品到家居用品、玩具等应有尽有。这里的商品价格实惠，品种繁多，让你尽情享受购物的乐趣。

4.娱乐休闲：除了购物和美食外，广西的晚市还是一个娱乐休闲的好去处。在夜市里，你可以欣赏到各种表演、游戏等活动。此外，还有夜市灯光秀、街头艺人表演等精彩节目等待你的发现。

总的来说，广西的早晚市之所以这么热闹，是因为它们不仅提供了丰富的商品和美食供人们选择，更营造了一种独特的氛围和体验。在这里，你可以感受到生活的气息和活力，也可以领略到广西独特的风情和文化。无论是当地人还是游客，都会被这种热闹和多彩所吸引，流连忘返。