邻居独居老奶奶闲来无事，养了几只大鹅。刚开始养鹅的目的就只有一个，避免那些剩饭剩菜的浪费，同时还能收获点鹅蛋。岂不是一举两得？可是后来，发现鹅蛋也能卖钱，虽然数量不多，也能贴补家用。说白了，就是零钱凑整钱。把农家那些没用的麸皮啊！碾糁子剩下的皮皮用来喂鹅。鹅这种家禽并不怎么爱吃粮食，它更爱吃些嫩草。所以，老太太每天都去地里拔些野菜回家来喂鹅，一年到头也消耗不了太多粮食，唯独就是耗费些精力罢了。

刚开始养鹅的时候，鹅蛋用来卖色蛋（也就是孵小鹅的蛋）。后来由于鹅的岁数大了，产蛋量减少，于是老太太就把公鹅给卖了，只留下来几只母鹅。或许就是养这几只母鹅养出了感情，虽然母鹅随着年龄的增长，产蛋量减少，可老太太就是舍不得卖掉。

虽然没有了公鹅，色蛋不能卖了。可是在村里也有人专门买这种家养的鹅蛋，说这样的鹅蛋营养好。还能滋补什么的。

老太太由于经历过上世纪五六十年代的苦难经历。生活是相当节俭，鹅蛋既然能卖钱，她从来都舍不得自己煎上一个鹅蛋来吃。以她的话来说就是：一个鹅蛋四块钱，我卖一个鹅蛋，能买好几斤便宜蔬菜。想想也是这样的道理啊！

所以，老太太就把这些鹅蛋都攒起来，等有人来买，就统统卖给人家。家养的鹅每两天时间才下一个鹅蛋。有时想攒下几十个鹅蛋需要好多天的时间。有时买家来买，也不一定全买走，时不时的会剩下那么几个。或许就是因为老太太的疏忽大意，有那么一个鹅蛋总会幸运的躲避开被卖。

随着时间的推移，现在天气温度升高，30几度的气温，鹅蛋在不冷藏的情况下，就那么自然的放在家里。有的鹅蛋就会变质坏掉。

前两天，老太太从鹅圈里拾来两个鹅蛋，心里正嘀咕：八块钱又到手了。就走向自己放鹅蛋的篮子，她刚弯腰把鹅蛋放进篮子里，没等她起身，突然间一声巨响，就如同以前放的老式鞭炮一般，鹅蛋爆炸了。深灰色的液体夹杂着恶臭，喷的到处都是。她的手也被飞溅出来的鹅蛋皮划了几道伤口。索性去村里卫生所简单上点儿药，贴几个创可贴，并无大碍。

回到家，邻居们问东问西，这是怎么啦？手怎么受伤了？于是老太太一五一十的说出了实情。她还和邻居说：我老婆子活了那么大岁数，从来都不知道鹅蛋会爆炸，威力还挺大，居然把手炸几道口子出来。哎！说出去会被人笑掉大牙。

鹅蛋为什么会爆炸？鹅蛋内部本身有气室存在的，这气室是为孵化小鹅而准备的。由于气温升高，加剧了鹅蛋变质的过程。鹅蛋变质后，也会产生一定量的气体。大家一般都知道爆炸是有先决条件的：在封闭的空间中，急速燃烧就会爆炸。可鹅蛋并不会急速燃烧，它只会出现因腐败变质，导致内部压力增大，当压力达到鹅蛋皮承受的极限时，鹅蛋就会爆炸。

老太太放鹅蛋时，碰到了这个变质的鹅蛋，这一碰，就是压倒驴子的最后一根稻草，导致鹅蛋爆炸。

平时只听说微波炉里放鸡鸭鹅蛋会爆炸，煮鹅蛋时会炸开。头一次听说常温下的鹅蛋也会爆炸。真的是长知识了。危险让人防不胜防啊！谁能想到常温下的鹅蛋会爆炸？