在普洱茶圈流传这样的一句话：“班章为王，易武为后。”却让不少茶友解读为：“这辈子没有喝过老班章、易武茶都不算真正喝过普洱茶。”

近年来，只要一提“老班章”，可谓无人不知，无人不晓。“霸气”、“茶气足”、“茶王”等等，是老班章一直以来被茶客们贴上的标签。

都说好茶难得，真正的老班章古树茶极其稀少，每年想要拥有它的人数不胜数，但如此火热的宠儿，却还有比它更加珍贵的——老班章古树紫芽！

普洱茶中出现的紫芽并不是什么神秘的事，但却极其稀少，因为紫芽只能靠自然变异，并非人工干预就能实现的。正因如此，所以紫芽的产量是不可控的，可能一棵树就一个树枝是紫芽，也可能一棵树全部是紫芽，甚至这棵树今年是紫芽，明年就不是了。而且采摘时机有限，错过便转变为绿色，特殊的滋味内含也不复存在，种种不可控的情况，导致紫芽被视如珍宝。

值得一提的是，紫芽早在唐代就已被人发现，唐代茶人将这种紫色的鲜叶制成“紫芽茶”，而且认为这是茶中上品。

唐代陆羽所著《茶经》中就有提到“阳崖阴林，紫者上，绿者次”。唐代诗人张籍也对紫芽茶情有独钟，《和韦开州盛山十二首·茶岭》中写道“紫芽连白蕊，初向岭头生。自看家人摘，寻常触露行。”

为什么“紫芽茶”在唐代如此受宠？有一个很重要的原因就是药用作用，要知道在唐代陆羽没有推广《茶经》之前，茶就是以药用为主，鲜有人当做饮品，而紫芽茶则具有一种丰富的物质——花青素。

正因种种原因，紫芽茶一直都被视为“贵宾”，每年产出的紫芽茶主人家一般都会留给自己收藏，极少会拿出来售卖，所以珍贵的紫芽茶一直都是有价无市。

今年欧总家的老班章紫芽古树头春也采摘制作完成，非常庆幸今天有口福能喝上一泡老班章的紫芽，不出意外今年的紫芽产量仍旧非常少，整个春茶采摘下来，预计总共5公斤左右，且已经有人预定。

最终在我软磨硬泡之下，欧总也答应今年的老班章古树紫芽可以分我一公斤，对于老班章的品质自然不用多说，市场给出的反应便可一见。人人都说老班章为王，那我觉得这款老班章紫芽便是王中王！

大家有喝过紫芽茶或者老班章吗？

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