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我国短视频用户规模正逐步上升
人们在这种情况下足不出户便见识到了许多国家的风土人情,其中印度的“街头小吃”分享热度很高,往往被大家视作是艰难的挑战。因此许多人刚听到“牛粪饼”的时候立马脑海中出现了某种画面,将它当成了食物。
那么,这种一盒卖到205元的“牛粪饼”到底是什么?它究竟有什么用处?为什么牛粪做成的东西经常能卖到脱销呢?
“牛粪饼”真的可以吃?
印度的“牛粪饼”虽然印度的奇葩食物不少,但是咱们今天要说的这个“牛粪饼”确实不是吃的。它本质上是由牛粪以及茅草等东西混合而成的材料制成的,在制作的时候会将其按压成“饼”的形状,所以才有了牛粪饼这个称呼。
由于牛在印度享有至高无上的地位,是非常神圣的存在,所以在印度人的眼中,牛的浑身都是宝,包括排泄物都一样。所以他们会将牛的粪便收集起来,然后再加入一些其他的材料,制成“牛粪饼”,再将这些牛粪饼摊在地上晾晒。
牛粪“饼”的制造过程
牛粪饼的大小不一,有的人家会做得大一些将其贴在房屋的外面,表示这样可以起到保暖的作用。所以,如果在印度的屋子外面见到了圆圆的不明物体,还是不要用手去触摸了,极有可能是新鲜的“牛粪饼”。
较小的牛粪饼则会被用来当做燃料,人们会直接将其塞到炉子当中燃烧,并且认为使用牛粪饼燃烧之后烹饪出的食物是最美味的。
将牛粪饼一个一个贴在墙壁上
当牛粪饼在火焰的炙烤之下完全烧成灰以后,印度人依旧不会将其丢弃,而是会将这些灰收集起来,用于宗教仪式当中,并且他们还为其命名为“圣灰”。
除此之外,就和中国要在某些特殊的节日“烧香祭祖”一样,印度也有着类似的传统节日,不过在这一天他们烧的就不是香或者蜡烛了,而是会点燃牛粪饼。他们认为牛粪饼有一种特殊的香气,而且点燃之后还能“净化灵魂”。
牛粪饼对于各种仪式活动都非常有用
因此,“身兼多职”的牛粪饼在印度是非常畅销的,用来燃烧的牛粪饼一盒就能卖到205元,还经常卖到脱销。并且由于牛粪饼的需求量很大,不少印度人还用它做起了生意,建起了较为完整的牛粪饼生产销售链,甚至还表示在未来要将牛粪饼推销给全世界。
更有意思的是,许多商家为了标榜自家牛粪饼的与众不同,还在制作的时候添加了一些其他的东西,做成了巧克力口味儿、咖喱口味儿的,他们表示这种牛粪饼在燃烧的时候味道会更加“丰富”。
印度商家囤积着大量的牛粪饼
综上所述,牛粪饼虽然不能吃,但是在印度的用处还真不少。只不过这种特殊的产品恐怕就只有在印度能卖到脱销了,当他们说要向全世界推荐的时候,许多国外的网民都表示大可不必。
那么,为什么印度能够发展起“牛粪经济”呢?除了牛粪饼他们还制作了哪些与牛有关的“周边产品”?
包装好的牛粪饼产品
神奇的“牛粪经济”要问大家为什么如此钟爱牛粪饼,除了它确实具备燃烧和一定的保暖功能以外,最重要的就是它本身来自于牛。
而牛这种生物,在印度象征着神圣不可侵犯。毕竟绝大多数印度人都信奉印度教,而印度教当中主神湿婆的坐骑就正巧是一头牛。印度著名史诗《摩诃婆罗多》当中也描述了这样一个故事,表明了牛粪与牛一样都是圣物。
故事中说:财富与吉祥女神拉克什米来到一群母牛中间,要求住在它们中间,母牛们因为拉克什米性情变幻无常而拒绝了她。拉克什米再三恳求,母牛们终于允许她住在自己的“粪溺”之中。从此,牛的粪溺也就变得“神圣吉祥”了。湿婆神与白牛坐骑
可见,被牛粪饼环绕的屋子在印度人心中也是神圣吉祥的。住在其中的人,不仅可以受到神的眷顾,甚至连灵魂都会被日日洗涤,最终变得神圣而纯净。
这一点,其实有些类似于印度人在恒河中洗澡的原因,本质上都是因为宗教与文化的影响。
当然,印度的“牛粪经济”可不止是推出了牛粪饼这一种产品,他们一直都在创新,使人大跌眼镜。比如说2006年时,英国记者爱德华·卢斯表示,自己在印度那格浦尔“牛产品研究中心”当中发现了各种“牛粪周边”。
排列整齐的牛粪饼
其中包括以牛粪为原料的洗发水、沐浴露、美白霜等等,宣传语上更是写着使用这些产品,可以清理掉身上的“罪孽”,使人变得洁净。
这样来说的话,如果带着这种洗浴产品前往恒河洗个澡,那么就算是将“神圣buff”叠满了,下辈子想不飞黄腾达都很难。
印度人认为恒河水能洗涤罪恶
不过显然只有印度人这么认为,毕竟在大多数人来看,这些牛粪就只是简单的排泄物,甚至有些肮脏。自然也没有什么神奇的功能,比如净化灵魂。
从目前的走向来看,这种认知恐怕在印度是没法改变了,因为政府也很重视“牛粪经济”,所以许多高官甚至会带头宣传牛粪的实用价值,有时候还会把牛尿也一起带上。
印度教徒认为牛尿能预防冠状病毒
此前就有印度的高官表示,用牛粪做成的芯片可以防辐射,饮用牛尿就可以预防新冠等等,简直让人无言以对。在得到了上层领袖的肯定之后,大家更加相信牛粪有特殊功能了。
值得一提的是,除了牛的各种产物会得到推崇之外,牛本身在印度的生活也是相当滋润的。我们现在常常用“有人生来就在罗马,而自己生来就是牛马”自嘲,却不知道,如果能作为牛生在印度那也应该是幸福无比的。
印度RKA公司正在研发牛粪芯片
印度的牛有多“牛”牛的地位在印度到底有多高呢?如果你去印度旅游,就会看到马路上有不少四处溜达的牛,人和车都会避让它,甚至在过去有些人还会“叩首”以示尊敬,简直就和“皇帝出巡”没有区别。因此,印度的牛才是全世界最“牛”的,它们在这里可以横着走,并且还能被妥善地保护着。
印度民族主义运动领袖圣雄甘地曾说,“尊敬、保护牛类,是人类最崇高的行为,这种行为能使人超凡入圣。牛,它代表一切生物,人类经过对牛的尊敬可达万物化一之圣境。牛为亿兆人民的母亲,慈爱的化身。”牛在印度是极其神圣的存在
可见,尊敬牛、爱牛已经成为了所有印度人刻在大脑当中的事情,他们这种病态的行为,确实让牛成为了名副其实的“特权阶层”,但是也带来了不小的麻烦。
比如满大街乱逛的牛经常会堵塞交通,并且它们会在道路上随地大小便,让整个街道变得臭气熏天。
霸占道路的“流浪牛”
不过话说回来,既然印度人如此钟爱牛粪饼,想必牛排泄在大街上的那些粪便也会被专人收集起来。听说因此还出现了不少以捡牛粪为生的人,他们行走在各种巷道当中,寻找牛粪,毕竟这些牛粪此时象征着财富。
总的来说,不论是牛粪还是牛尿,亦或是未来牛的其他产物被推上神坛,在印度都是一件很正常的事情。毕竟在宗教、文化、政治等因素的多重影响之下,任何“创新产品”的出现都能找到自圆其说的理由。
牛也成为了印度的特殊标志
虽然这些理由在其他国家的人看来简直就是荒诞,但是甘愿被蒙蔽在其中,有着坚定信仰的印度人民并不在乎。只能说,既然我们无法理解,就只能尊重、祝福他们了!