2023年茶叶普遍减产!茶农靠天吃饭,做茶亦是如此!

普洱茶哈尼小五 2023-04-18 19:06:02

2023年茶叶普遍减产!

茶农靠天吃饭,做茶亦是如此!

去年雨水多,导致茶叶水分多,到了今年雨水却异常的少,干到甚至有的茶叶都发不出来。挺过了三年的疫情,没想到今年的茶叶却又迎来了干旱,茶叶也出现了罕见的减产。

作为茶农本来就是靠春茶这一波来维持生活的,一年下来基本上就指着春茶作为生计,可是茶叶减产了,可怜茶农也得为五斗米而折腰。

这对那些从小生活在深山老林的人们无疑是一种挑战,许多茶农早已放弃了田地,收入全靠茶叶,如今这个情况,那得靠什么才能过完这艰苦的一年呢?这些是茶农们接下来该认真思考的事情了……

虽然说茶叶的减产,让生计成了一大问题,但是依个人经验判断,今年茶叶的品质这块倒是提升了,今年雨水少,喝起来相对水味就会少了很多,回甘生津都相对于往年要好一些,不能说提升了很多倍,至少明显的提升还是能感觉到。

气候的变化不止让普洱茶的滋味体现在“一山一味”,也出现了“一年一味”的可能。

干旱能让茶叶的生长周期拉长,代谢放缓,内含物质吸收更充分,茶叶的香气高扬、填对相对较高,滋味饱满。产量略减但对于这些本来就不多的高品质茶叶来说“质”显然比“量”来得更重要。

总之,今年的古树春茶普遍都会偏晚一些,且量都会减少,大家也期待一下今年易武的各大山头古树头春滋味如何吧!

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普洱茶哈尼小五

简介:一个热爱普洱茶,认真做好茶的姑娘,希望给大家分享好茶