香菜是一种喜爱在凉爽气候下生长的植物，可谓是人人都爱一把的香香小菜。

每到9月份，香菜开始涌现出众多的地膜蒸汽。

这时只要将香菜的种子连葱头一起撒下去，等待着就可以了……

最让人惊叹的是，香菜种下去后7天左右就会出芽!

有这种快速生长期，肯定是种菜小能手中不可缺少的一部分吧!

然而对于仅凭肉眼观察土壤肥料含量的普通人来说，种植香菜最难的就是施肥了。

那么，究竟怎样施肥才能让香菜又快又多呢?

随着现代农业科学技术的发展，就算是不能够通过肉眼分辨土壤肥料含量的农民也能通过检测土壤样本来更好地进行农业活动。

据土壤检测机构的检测评估结果来看，香菜比较偏爱的土壤类型是 pH 值在 6.5~7.5 的微酸性至中性土壤，因为在这个 pH 范围内的话，土壤当中的养分元素含量最丰富并且最容易被吸收。

而且有调查数据显示，全球香菜种植者中大部分人也表示自己使用的是 pH 值在 6.5~7.5 之间的土壤。

另外，香菜比较偏爱排水性较好且保水性较佳的砂质土壤，这样才能更好地维持其根部吸收养分和水分的平衡，不至于出现因为排水过快或过慢而影响根部吸收的情况。

还有，香菜也很喜欢有机质含量较丰富的腐殖质土壤，有机质含量丰富的话也能更好地缓解香菜对水分的速度吸收速度对根部的影响。

一般来说，如果要实现最好适合香菜的土壤状态的话，最有效的方法就是直接将疏松、腐殖质含量高的有机质物质与砂质的高排水土壤混合起来使用。

除了以上这些土壤状态外，在施肥方面，香菜还有什么特殊要求吗?

答案是肯定的!

有调查显示，香菜属于喜钾植物，也就是说它在生长过程中对钾元素的要求较高。

因此，在施肥过程中应该将钾肥放在重要地位。

目前香菜种植过程中较为常见的施肥方式就是将化肥与有机肥配合起来使用，这种施肥方式不仅能够保证有足够多的氮、磷、钾等营养成分供给，还能避免施用化肥造成的危害。

而且结合化肥与有机肥来施肥的话，能有效减缓土壤板结，因为有机肥能促进土壤微生物活动，从而改善土壤结构以减缓土壤板结。

所以说，将化肥与有机肥一起进行科学合理使用的话，不仅能保证植物生长需要，还能保护环境，被称得上是真正绿色环保无害的施肥方式一之一。

鸡粪堆肥是一种通过将鸡粪与其他物质混合后腐熟而成的一种有机肥。

众所周知，鸡粪本身是一种非常优质的有机肥料，其中富含植物生长所需要的大部分营养元素，因此鸡粪堆肥不仅含有氮元素，还有磷、钾等多种营养成分。

通常情况下，在制作鸡粪堆肥的时候，可以将鸡粪与其他物质按一定比例混合，比如秸秆、草料等，有助于提高堆肥中的有机质含量和腐熟度。

然而，由于鸡舍在进行日常管理时往往不可避免地会加入一定数量的药物，因此如果想要保障鸡粪堆肥既能够又快又多地让香菜生长，还能保障安全绿色无污染的话，就要尽量避免鸡舍中添加药物。

制作好的鸡粪堆肥需要在适宜的环境条件下进行堆积腐熟，一般需要数周至数月不等的时间。

当堆肥腐熟后，就可以将其作为一种极为优异的有机肥料，用于施加到土壤中以提高土壤对植物生长所需营养成分的保留能力。

草木灰也是一种非常优质且性价比极高的有机无机复合肥料，其原料来源于木材、秸秆等植物燃烧后留下来的灰分。

其中富含钾元素，可以看作是一种高钾肥。

若只添加草木灰可能导致氮磷不足，所以如果想要使用草木灰来促进香菜生长，就需要配合其他补充氮磷元素的有机肥一起使用。

如此一来，就能利用草木灰促进植物快速生长又能兼顾营养均衡补充了，因此，在农村地区经常看到家家户户都用这种方式来施肥。

除此之外，还有一种名叫“土贵”或者“对酵”的东西，在当地被称作“白面”，其实就是食物残渣发酵后形成的一种酸性物质，它能帮助植物吸收更多营养并能够促进植物更快地生长，因此用“白面”促成的香菜品质香味十足。

在使用上述三种肥料中的任意一种或几种进行施肥之后，如果想要确保香菜健康又快速地生长，那么还有两种“魔法”可以使用:

1. 有益菌肥;

2. 生根肥。

有益菌肥顾名思义就是一种能够对土壤质量产生积极影响的微生物群体，通过将这些微生物引入土壤中，可以改善土壤环境，使其更加适宜植物生长。

有益菌群体能够抑制病原菌生长，同时促进植物对营养元素的吸收效率，从而提高植物的健康水平和生长速度。

因此，有益菌肥可以视作一种“生态修复材料”，能够有效提高农业活动中病虫害发生率较高地区作物健康或者赶不及农时催苗时施用的一剂良药，大大缓解病虫害给农民带来的困扰。

2. 生根肥名副其实，是一种促进根系生长并可补充氮磷钾营养成分的应急救援药品。

在进行密植的时候，如果幼苗没有及时形成完善健全的根系就会影响整体产量。

而此时使用生根肥则可以刺激幼苗生成根系，并且还能补充幼苗发育健康所需营养难以传导状况，以确保使密植香菜能够更加健康地完成接下来的发育。因此，在密植过程中经历瓶颈难以顺利继续的时候，生根肥就成了救命稻草!