国庆假期家宴市场成热门

北京商报消息，9月22日，北京商报记者通过多家OTA平台查询到，目前京郊酒店、民宿呈现量价齐涨的态势，热门酒店、民宿小院价格相比平日翻了近一倍。不仅房间预订火爆，家宴等套餐也非常抢手。

富春山居山水民宿的负责人聶一品表示：“富春山居山水民宿推出了‘井庄厨娘’私房菜套餐，10人桌餐非常适合家庭出游的客人，高价位的套餐，还可以满足15－20人一桌用餐。目前，客人对于套餐的需求量很大，已经有些接不过来了。”

针对家宴的预订情况，延庆石光长城精品民宿老板贺玉玲也说道：“‘十一’期间我们民宿推出了6－8人以及10－12人的家宴套餐，有很多客人都提前预订了，预订的情况也是非常好。”

还有酒店负责人表示，“由于今年‘十一’假期恰好和重阳节重合，因此有不少预订家宴的人。”一些酒店也做起了相关生意。北京燕莎凯宾斯基饭店近日就推出了重阳节合家欢早午餐，每位成人可邀请一位80岁及以上老人共同用餐。此外，北京嘉里大酒店也即将推出套餐产品。

在华美酒店顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱看来，今年“十一”假期，各高端酒店的客人主要以本地游客为主，城市休闲度假带动了餐饮需求。同时，做家宴、推套餐也是各酒店抢夺“十一”消费市场的手段，意在进一步弥补现金流。

2022北京餐饮食材展 展会概况：

在国内疫后经济复苏脚步加快的大背景下，餐饮行业已逐渐发展成为行业中恢复能力快、吸金能力强的品类，发展呈稳中向好的趋势。

根据相关数据显示，2022年8月，全国餐饮收入3,748亿元，占社会消费品零售总额的10.3%，同比增长8.4%；限额以上单位餐饮收入967亿元，同比上升12.9%。我国餐饮行业的连锁化率持续提升，饮品、面包甜点以及国际美食连锁化率位居前三，2021年连锁化率分别达到41.8%、25.8%和23.8%。

随着国内餐饮行业的不断复苏与蓬勃增长，企阳餐饮展近年来的扩张速度有目共睹，参展企业的数量与质量也水涨船高，每年都集结了一大批国内外的优质餐饮食材、冻品海鲜、调味品、速食食品、餐饮饮品、餐饮设备、数字化餐饮等行业内诸多的供应商企业。2022北京餐饮食材展是覆盖京津冀地区的重要餐饮行业盛会，为餐饮行业带来新的发展理念，新的发展动向。

2022第九届北京国际餐饮供应链展览会 ( 简称：2022北京餐饮食材展），历经多年发展，现已成为餐饮食材供应链行业最具规模与影响力的行业盛会之一，是行业品牌推广、新品发布、市场开拓、商务贸易、数据发布的专业服务平台。展会致力于为生产商、进口商、经销商搭建桥梁，创造优质商机，促进行业交流互动，是提升市场竞争力及寻找创新解决方案的优质平台。

顺应时局新征程，赢在起点，2022第九届北京国际餐饮供应链展览会（简称2022北京餐饮食材展）将于2022年11月28-30日在中国国际展览中心(顺义新馆)隆重举办！展出规模将达到50000平方米，组织1000+参展品牌，聚集80000+专业观众到场参观、采购、洽谈。2022北京餐饮食材展继续由知名展览机构企阳会展集团举办，郑州企阳典克展览有限公司、北京博闻企阳国际展览有限公司承办。设立肉禽类食品展区、冷冻速冻食品展区、水产品展区、果蔬农副食品展区、火锅烧烤材料展区、预制菜品展区、米面粮油及调味品展区、食品设备及包装机械等特色展区，将于2022年11月28-30日在北京-中国国际展览中心-顺义新馆盛大召开。2022北京餐饮食材展展期内还将举办多场大型活动，上百位行业大咖共同探讨行业痛点、难点，赋能餐饮行业发展。

2022北京餐饮食材展现场火热洽谈气氛将再度引爆国内餐饮圈，在2022年11月28-30日中国国际展览中心(顺义新馆)与您相约！