『乱吃第30期』
只要你敢请,我就来乱吃!
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第一次听说 粉圆 这个词大概是在《挫冰进行曲》里,“绿豆粉园米苔目花生爱芋和鲜草”,真暴露年纪。
圆真真 今年三月在广福桥开了第一家店,怀旧复古的绿色邮亭上面挂着 “粉圆制造局” 的招牌,一喝才知道原来粉圆就是我们说习惯了的珍珠。
图:@芒果皮皮/小红书
两周前,圆真真在美食小吃扎堆的建设巷上开了第二家店,大榜已经赶着去打了卡!还顺便开启了一轮大规模的办公室跑腿业务。
阿塔说听到这个名字就想到徐真真。结果一整个下午都在脑子里单循“开心就拍手”的魔音~
一如既往,深绿色门头。门口白色瓷砖墙上有个站牌式样的灯箱,是可以拍照打卡的点位。
新店也保留了标志性的“粉圆制造局”邮亭,在门口一侧,不像广福桥店那么显眼。不过店员还是在里面勤勤恳恳地揉搓着面团,一批一批做着珍珠。我看到的这一批刚好是“灰真真”。
正对着邮亭的,是一面墙的绿色信箱,又一个打卡点位。就是老式小区楼下那种,跟爷爷以前每天晚上散步前都会习惯性去开的信箱是同款来的。
店内被料理操作台分割成两块,操作台占了一半空间,通道另一边终于有了一排紧凑的座位,虽然不多,但比之前拿了只能马上走还是升级了下。
贴墙的圆弧形小卡座设计在提高空间利用率的同时也开辟出了一片适合小姐妹拍照的背景墙。
当然啦,最重要的还是好不好喝!别看我们一次买了九杯,但都是在圆真真的主打招牌里打转。
店内主打就是 白真真、灰真真、黑真真 三款手作珍珠打底的嚼感奶茶,每杯茶从珍珠到搭配的茶基底都有不同风味。
下图从左到右依次是: 椰汁做的白真真 +福建安溪 乌龙茶 基底, 黑芝麻做的灰真真 +清爽 茉莉绿茶 基底, 黑糖做的黑真真 + 云南金毫滇红 基底。
最右→_→那杯则是混合了三款不同真真的“ 哇!真真都有! ”这个名字实在太可爱了,爱了爱了~
点了一款招牌真真冰,才看到每粒真真的真面目,白真真晶莹,灰真真里面能清晰看到芝麻碎颗粒,至于黑真真人家真的不黑好嘛~
点单时候大榜试图让店员做成无糖的,来降低喝奶茶的罪恶感。很nice的店员小哥稍显为难地说:“我们的真真都是天然原料做的,本来 就只有材料本身的原味 ,饮品做成无糖就会没啥味道影响口感,还是建议做三分糖。”
招牌奶茶真真冰
大榜提着九杯饮品,着急忙慌赶回办公室,顺便收获了一大波 真实的喝后感 :
“黑真真的珍珠要软点,灰真真有点硬”
“ 奶很香 ,要是灰真真里的珍珠再Q弹一些就好了”
“黑真真的珍珍 很难吸起来 ”
“ 黑真真珍珠有点好吃”
“味道很清爽, 茶香味也很重 ,嚼真真好开心~”
“吃得出来 手作感 强”
“喝完有点扎实,像 吃了碗小汤圆 ”
……
整体的口味收获了不少好评。
大家更多的把精力放在相互交换不同真真尝口感中,可能是出于手作的原因,每颗真真大小都有些许差异,口感的Q弹程度也有些不同。
有人觉得要再Q点,也有人觉得要再耙一些,重口难调之下,总体评价还是很高的,一声又一声感叹好喝,引得路过的同事侧目。
特别感谢店员小姐姐送了一个装奶茶的手提帆布口袋,让我成为了全员嫉妒的对象~
大榜福利
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我们将根据走心度
送出 圆真真 任意饮品 一杯
限量10份
(建设路新店)
圆真真
地址
( 建设路店)
建设支巷1号附36号
(广福桥店)
广福桥街30号附3号
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