1994年，年仅17岁的杨丽娟为了帮家里还债，辍学到四川简阳一家早餐店打工。做服务员的她干活麻利，为人诚实，很受店主的器重，她的能干也被常在饭店吃饭的海底捞创始人张勇看到。

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海底捞初创时期需要人才，张勇看中了杨利娟的能干，就想把她“挖”走。

他开出的高薪比杨利娟的工资多出一倍，可不料，却被杨利娟拒绝了。因为，她觉得店主照顾她给了一份工作，自己不能见钱眼开，背叛店主，这让张勇更加赏识这个姑娘。杨利娟平时拿到工资后，只留10元零花，其余的都寄给家里还债。然而好景不长，这家店主要去外地发展，关了早餐店。 这下杨利娟失业了，她想到家里的外债，心急如焚。突然，她想起张勇曾说过：“我这里随时欢迎你加入”。她去找了张勇，并且留在了海底捞做了服务员，为了回报收留和高薪，她工作起来非常拼。

NO.2

有一次，她由于失误为客人上错了菜，被客人在大堂里当众训斥了半天，她只有不停的向客人道歉。

过后，委屈地跑到洗手间哭了一场，可哭过后擦干眼泪，她又面带微笑的为客人服务。当时，张勇还要求员工们多读书，学会用电脑，可员工私下却说：“咱一个端盘子的，读书学电脑有什么用啊”？可杨利娟却觉得，只要是领导分配的任务，都要完成，她每天下班后都会练打字，后来又报了一个微机操作班。杨利娟就凭着一股子拼劲儿，一年内干遍了所有的岗位，对店里的流程非常熟悉，很快她被提升为店长。1999年，张勇开拓市场，他挑选杨利娟管理西安分店。杨利娟来到后，看到新店装修的很漂亮，共有100多名员工。

NO.3

可是进店用餐的客人却很少，她不由心急如焚，心想这样下去可不行，很快就会关门。

于是，她带着一部分员工上街张贴介绍川式火锅的告示，结果客人还没招来，却被民 警“请”了过去。原来，出身农村的她，不知道在城市随意张贴会影响市容。她想到生意毫无起色，现在又要被罚款，急得竟然哭了起来。民 警看着这个瘦弱的女孩挺可怜就没有罚，只是让她清理干净，杨利娟这才破涕为笑。可让人想不到的是，转眼间她竟然眉飞色舞、热情如火的介绍起了店里的川式火锅，而这些人后来也成了店里的常客。

NO.4

有了成功的开头，杨利娟又想出一个办法。每天她都早早起来，去店前路口和那些下了晚班的出租车司机聊天

她免费送矿泉水，捎带着介绍店里的火锅。 后来，她又印了很多小卡片，上面写上火锅店的地址和电话。每天她有事外出时，遇到有眼缘的人就和人家拉话： “你好，先生，打扰了！我们开了一家海底捞川式火锅，物美价廉，有时间过去尝尝吧，这是地址和电话”。她就用这种看起来很笨拙的方法，为饭店拉来了一桌又一桌的客人，店里的生意日渐火爆。不料，有一天竟然因为一件事差点毁掉店铺。

NO.5

原来，这天中午有三个客人喝多了，不但骂人，还动手打了服务员一记耳光。

杨利娟不由大怒，她可以笑对顾客、服务周到，但不能让店员受欺负，她立即让几个男店员把对方赶了出去。然而，两个小时后，正当大家准备晚上的食材时，火锅店门前的马路上，来了两辆大卡车，从车上跳下60多名手拿着棍棒的大汉。他们在被赶走的那三个人带领下，狂妄的叫嚣：“赔款5万元，并且道歉，否则就要砸店”。杨利娟毫不惊慌，她让人打电话报了警，然后，她带头领着100多名店员迎了上去。她指着那三个人说：“是他们喝多了，先动手打了服务员，我已经报了警，你们要是敢动手，我们就会正当防卫，你们不想坐班房就赶紧回去”。对方看她如此淡定，又不占理，反倒不敢上前，灰头土脸的溜走了，店里也度过了一次危机。可当别人问她“为什么当时那么胆大”？她却说：“店里装修花了很多钱，我当时就只有一个念头，决不能让他们砸店”。在她的用心经营下，“海底捞火锅”成了一道有名的美食，后来，她逐步被提升为CEO。当别人问她“哪一件事是你生命的转折点？”她却说不出。后来经过思考，她说：“也没有很特别的事情，就是把每天的每件事做好就行了”！这也恰恰是海底捞的价值观：”用双手改变命运”！杨利娟的成功，让我们看到了认真的做好每天的每件小事，就会迎来人生的转机！