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厨师长教你：“酸菜鱼”的简单做法，味道好极了！
俊娱前沿
2020-12-03 16:46:55
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越然雨止
舌头捋直了
罒渲染了谁的愁
鱼肉先用水，盐，味精，鸡精，白酒，反复揉翻至起浆让鱼肉充分的吸收水分最后才放蛋清和生粉简单搅拌均匀就行了，鱼肉最好是在冰箱放置半小时左右，这样煮出来的鱼片爽滑！
UC网友12xxxx4606
厨房要这么浪费水吗？
罒渲染了谁的愁 回复 12-05 22:37
不然？一道菜的纯利只有百分之十左右！
天授四十米大刀
酸菜不炒不香
UC网友21xxxx8649
干椒呢蒜蓉呢
火狐
差评
蛋定
酸菜没有炒过
Li
酸菜要炒、最后要炸油、味精起锅放…………[呲牙笑].
momo
没泡野山椒 没呛油 差评