“现在的蔬菜啊，是越来越没味儿了！
”
你是不是也经常听到这样的抱怨？
以前随便在自家菜园子里摘根黄瓜、揪个西红柿，那味道，甭提多浓郁了。
现在呢？
超市里买的，看着水灵，吃起来寡淡无味，总觉得少了点什么。
其实，这“少了点什么”，很可能就是肥料的味道！
别以为种菜就是随便撒点化肥那么简单，老祖宗留下来的那些土方法，可比你想象的要管用得多。
今天就来跟大家聊聊农村常见的3种“万能肥”，用好了，保证你种出来的蔬菜，味道杠杠的！
可惜的是，现在知道的人越来越少了。
草木灰：被埋没的宝藏！
说起草木灰，估计很多年轻人一脸懵。
这玩意儿是什么？
能当肥料？
告诉你，这可是个被严重低估的宝贝！
草木灰，顾名思义，就是燃烧各种植物枝叶、秸秆等东西后剩下的灰烬。
别看它黑不溜秋的，里面可富含各种营养元素，简直就是植物的“全营养餐”。
为啥说它被低估了呢？
因为草木灰肥效比较慢，不像化肥那样，一撒下去立马见效。
但你要知道，草木灰释放养分是一个缓慢而持久的过程，能长时间给蔬菜提供营养，让它们慢慢生长，而不是像打了激素一样，催熟的快，口感却差。
而且，草木灰还有一个特别厉害的功效：杀菌消毒、驱虫！
想想看，以前农村烧火做饭，灶膛里的草木灰，随手撒在菜地里，蔬菜很少生病虫害，就是这个道理。
所以，如果你想种出健康、美味的蔬菜，千万别忘了收集草木灰。
不管是种叶菜还是瓜果蔬菜，都可以在土壤里掺一些草木灰，保证你的蔬菜长得壮壮的，味道也更浓郁。
以前我外婆种菜，最喜欢用草木灰了。
每次烧完柴火，就把草木灰 carefully 收集起来，用布袋子装好。
种白菜、萝卜的时候，会在地里撒上一层草木灰，说是能让蔬菜长得更甜。
现在想想，还真是这么回事儿！
鸡粪肥：菜园子的“黄金”！
说起鸡粪，可能有些人会觉得有点恶心。
但你可别小看这坨“黄金”，它可是菜园子里不可多得的宝贝！
鸡是一种杂食性动物，啥都吃，植物果实、菜叶、小虫子，甚至连沙子都吃。
所以，鸡粪里含有的营养元素非常全面，不仅有植物中的各种营养元素，还有动物体内的各种微量元素，甚至还有一些矿物元素。
尤其是放养鸡的鸡粪，肥力更足！
当然，直接用新鲜鸡粪肯定不行，容易烧苗。
我们需要将鸡粪与秸秆一起发酵成鸡粪堆肥。
这样一来，鸡粪堆肥既含有鸡粪中的所有营养元素，也增加了秸秆中的很多营养元素，还含有大量的有益菌，能改良土壤，让蔬菜更好地吸收养分。
用鸡粪堆肥种出来的蔬菜，不仅长得快，而且味道特别正宗。
我记得小时候，邻居家的大爷养了很多鸡，每天都会把鸡粪收集起来，发酵后用来种菜。
他种出来的西红柿，红彤彤的，咬一口，酸甜多汁，味道特别浓郁。
所以，如果你想让种植的蔬菜长得好，不妨也养几只鸡，每天收集一些鸡粪，然后发酵成鸡粪堆肥，保证你的菜园子生机勃勃。
有益菌：自制“神水”！
除了草木灰和鸡粪肥，还有一种自制的“神水”，也是种菜的好帮手，那就是有益菌液体肥。
这玩意儿听起来很高大上，其实做起来很简单。
就是用各种菜叶、豆饼、水果以及各种有机物发酵而成的。
因为原料丰富，所以有益菌液体肥中的营养元素也是非常全面的，植物中有什么营养元素，有益菌液体肥中基本上都会有。
有益菌液体肥最大的特点就是“活”。
里面含有大量的有益菌，这些有益菌可以分解土壤中的有机质，释放养分，还能抑制有害菌的生长，保护蔬菜的根系。
有益菌液体肥用法也很多样。
里面的渣可以用作底肥，埋在土壤里，给蔬菜提供长期的养分。
溶液可以稀释后当作蔬菜后期的追肥，直接浇灌在蔬菜的根部。
还可以稀释之后当作叶面肥来用，喷洒在蔬菜的叶子上，让蔬菜更快地吸收养分。
不管你怎么用有益菌液体肥，都可以给蔬菜提供全面且充足的营养元素，让蔬菜长得非常棒。
而且，任何一种蔬菜都可以用有益菌液体肥来种植，所以，我们也把有益菌液体肥称作为“万能肥”。
以前我有个朋友，特别喜欢捣鼓这些“土方法”。
他用菜叶、果皮、豆渣等东西发酵有益菌液体肥，种出来的蔬菜，那叫一个水灵！
而且，他还用有益菌液体肥来养花，花也开得特别艳丽。
所以，如果你想让你的菜园子充满生机，不妨也试试发酵一些有益菌液体肥。
你会发现，这玩意儿真的很好用！
种菜秘诀：万能肥别错过！
说了这么多，相信大家对这3种“万能肥”也有了一定的了解。
它们分别是草木灰、鸡粪堆肥和有益菌液体肥。
这三种肥料都非常常见，而且含有非常全面的营养元素，是不可多得的肥料，适用于所有的蔬菜种植。
大家在种植蔬菜的时候，尽量多收集一些。
现在很多人种菜，都喜欢用化肥，觉得方便快捷。
但你知道吗？
长期使用化肥，会导致土壤板结，有机质含量下降，蔬菜的品质也会下降。
而这些土肥料，不仅能给蔬菜提供营养，还能改良土壤，增加土壤的有机质含量，让土壤变得更加肥沃。
而且，这些肥料都是天然的，不会对环境造成污染。
当然，使用这些土肥料也需要注意一些问题。
比如，草木灰呈碱性，不适合酸性土壤；鸡粪肥需要充分发酵，以免烧苗；有益菌液体肥需要密封发酵，以免滋生有害菌。
总而言之，种菜是一门学问，也是一门艺术。
我们不能只追求产量，更要注重品质。
只有用心的去对待每一棵蔬菜，才能种出健康、美味的蔬菜。
所以，别再只盯着化肥了！
试试这些老祖宗留下来的土方法，你会发现，种菜的乐趣，远不止收获那么简单！
或许，有一天，我们也能自豪地说：“我种的菜，就是小时候的味道！
”
