主料：
肉丝300g
胡萝卜1根
杏鲍菇2个
木耳适量
青椒1个
鱼香肉丝调料包1袋
腌制肉丝：
姜几片
料酒1勺
色拉油少许
淀粉2勺
盐少许
超过瘾的鱼香肉丝的做法步骤
1.先把材料备好，木耳开水泡发、蔬菜洗净买的这个牌子的调料，味道不错。
2.四个蔬菜切成细丝，肉丝拿淀粉、料酒什么的拌匀腌制10-15分钟我的肉丝比较多，配料也多，用了两小袋调料包。
3.锅烧热倒适量油，下肉丝进行翻炒。
4.炒至断生、变色装碗备用。
5.再倒少些油，下胡萝卜丝、杏鲍菇和木耳炒至断生。
6.加肉丝和料包一起翻炒。
7.多炒炒，炒入味，可依个人口味加少许糖、生抽、醋进行调味，再倒入青椒丝翻炒
8.炒几下就可以出锅装盘了，好香啊！
9.香喷喷热腾腾的鱼香肉丝就做好了
