邢窑是唐五代最著名的白窑瓷场，有邢窑白瓷“天下无贵贱而通之”的美誉。窑址在今河北省内丘县，因唐时地属邢州，故名邢窑。

唐代陶瓷业，达到了中国陶瓷史上的第一个高峰，形成“南青、北白、唐三彩”的繁荣局面。越窑青瓷如冰似玉，邢窑白瓷类银类雪，越窑青瓷中的秘色瓷和邢窑的精细白瓷，更是代表了唐代陶瓷的最高水平，一度成为大唐朝廷的贡瓷。

故宫博物院藏唐代邢窑白釉点彩子母狮塑像

邢窑白瓷分细白瓷、粗白瓷两种。细白瓷是专供皇室、贵族的上等白瓷，有些底部刻“盈”字款、“翰林”款；粗白瓷则行销市场，无贵贱通用之。西安、洛阳等唐代故都历年来出土了一些精细白瓷，其中不乏贡瓷。

故宫博物院藏唐代邢窑白釉点彩子母狮塑像（局部）

邢窑遗址在河北省邢台市的内丘、临城两县境内，是我国白瓷生产的发源地，创烧于隋代。北京故宫博物院收藏的一件隋代白瓷罐，已经达到了很高的水平。唐代李肇《国史补》中有“内丘白瓷瓯、端溪紫石砚，天下无贵贱通用之”的记载，河北省陶瓷研究学者和文物工作者从1952年起，在长达30多年的时间里，对邢台地区的古窑址进行了科学调查与勘探，在内丘、临城发现了20多座唐代烧制白瓷的窑址，与历史文献吻合。

邢瓷款识拓片

通过标本实物测试发现，邢瓷白瓷的胎质和釉质，二氧化硅和三氧化二铝所占的比重都很大，需要经过1380℃以上的高温烧成，物理性能已经接近、达到了现代世界制瓷业最先进的所谓“硬质瓷”烧成物理要求，把薄胎细白瓷的起源提前了近10个世纪。

邢窑博物馆藏邢窑“大盈”款瓷片

邢窑是中国最早的白瓷窑址，白瓷的产生在中国制瓷史上具有划时代的意义。它不仅结束了自商朝以来青瓷独尊的局面，更重要的是为中国后世的花瓷生产尤其是彩瓷生产创造了条件。邢窑白瓷产品精美、产量巨大，不论对中国还是对世界都产生过深远的影响。

邢窑博物馆藏隋代邢窑深腹碗

邢窑大致可分三个时期：

3.1 　北齐至隋是白瓷发展的前期

公元575年北齐范粹墓出土的10件白瓷，胎质白色，釉色乳浊淡青，釉薄处呈乳白色，是较早的尚不成熟的白瓷。

隋开始用化妆土装饰青灰色的胎体，烧造青白色瓷器。尔后进一步用白色粘土制胎，烧制粗白瓷。隋胎陶瓷的重大变化是发展了白瓷生产，工艺技术水平比北齐显着提高，胎料制备精细，轮制成形旋削工整，装烧讲究。器物品类显着增加，立式器皿显着增多，造型挺拔豪放。大业四年（608年）李静训墓、大业六年（610年）姬威墓和安阳开皇十四年（594年）张威墓等，先后出土了许多白瓷，质量较好，胎质较白，釉面光润，基本上看不到北朝白瓷泛青或闪黄的痕迹。内丘邢窑隋代窑址出土的白瓷精品，胎质洁白，胎薄，半透明，釉色纯正莹润。

故宫博物院藏邢窑白釉小壶

3.2 　唐代邢窑处于成熟时期

唐代内丘邢窑已经形成一个规模很大的产地，南北约30公里，成为一代名窑。内丘邢窑“盈”字款白瓷，胎薄质坚，洁白细腻，釉质莹白滋润，临城亦有发现。以邢窑的精细产品用现代标准衡量，亦不失为优质白瓷，这时期内丘白瓷窑址出土的白瓷品种很丰富，有小唇沿撇口浅腹玉璧形底碗，圆沿弧腹玉环形底碗，瓣口深腹玉环形底杯，瓣口盘状玉环形底托，圆沿短颈鼓腹罐，短戏耍短流鼓腹双泥条系执壶，矮圆形子母口粉盒等。这里制瓷工艺精益求精，旋坯技法规范，装烧更趋科学，采用装匣正烧，消除了器内支痕，火候适度，产品瓷化而不过烧，保证了造型应有的神韵，强调了产品实用功能，注意了审美作用，体态丰盈，庄重大方，具盛唐之风。这些质地细腻的白瓷，同陆羽《荼经》描写的“如银似雪”的细白瓷完全相符。邢窑产品品种之丰富，数量之大也与《国史补》所述“天下无贵贱通用之”相符。

3.3　五代之后邢窑走向衰落

邢窑因受战乱和优质原料枯竭的影响而趋向衰落。

唐末至五代前期，由于藩镇割据，政局混乱，争战频繁，仅邢州一带60多年之中就发生战祸28起。《资治通鉴》对此有较详细的记载。战祸使得这个地区野无稼穑，生灵涂炭，大批劳力被迫服役，或流离失所无家可归，严重地阻碍了生产力的发展，细白瓷已不生产，粗白瓷质量明显下降。这是社会原因。

从自然条件来看，这里地质构造条件复杂，地层严重断裂分割，瓷土层位不定，产状凌乱，数量有限，有的呈鸡窝状，好的瓷土找不到，采不出，只好使用次料。于是又使用起化妆土来。自然条件的劣化，不可人力逆转。

再次是技术渐趋保守落后。到宋时，邢窑北邻的定窑和南邻的磁州窑皆凭借当地资源条件的优势而崛起。尔后，金元时期恢复生产的邢窑原址的少数窑场，已不可当日而语，仅模仿定窑、磁州窑生产，工艺落后，只能步南北二邻的后尘而兴叹了。邢窑的衰落自然还有其它原因：朝廷的苛政，官府的敲诈，洪水冲击等等，终于将邢窑淹没于漫漫的历史之中。

故宫博物院藏唐代邢窑白釉玉璧形底碗

在中国陶瓷史上唐代邢窑的生产规模和应用及社会影响，都是巨大的。唐李肇《国史补》说：“内丘白瓷瓯，端溪紫石砚，天下无贵贱通用之。”这说明，它既是给朝迁的贡品，也满足广大民需。公元九世纪中，段安节《乐府杂录》记唐大中初时的乐师郭道源“用越瓯、邢瓯十二，旋加减水，以盘击之，其音妙于方响。”筋即箸，是筷子。这段文字说明邢窑白瓷质量之好，胎骨坚实致密，叩击时有金石之声，所以能与越窑瓷器一直用作乐器，（邢瓷极有可能是作为高音部）合奏出的音乐，而陶器是绝对没有那样好听的。大家知道战国有个《蔺相如完璧归赵》的故事，赵国上大夫蔺相如迫使秦王一击缶，缶是陶罐，使秦王难堪，维护了赵国的尊严。

河北省博物馆藏晚唐五代邢窑白釉双鱼背壶

为了说明邢窑的地位，现在把唐代僧人陆羽《茶经》中的观点再引述一下。

陆羽说“或者以邢州处越州上，殊为不然。”从这话不难看出，当时社会上确实有“邢胜越”的观点无疑。陆羽是南方人，好饮青茶。扬越抑邢是他个人的偏好 ，因此这话只代表他自己的观点而以。再看陆羽排列的诸窑名次。邢窑也是与越窑并列抗衡的地位。再看陆羽说的三个不如越：“其一，邢类银不如越类玉；二，邢类雪不如越类冰；其三茶色丹不如茶色绿。”这完全可以说是其个人好恶。客观上看，很难说“玉胜银，冰胜雪，绿胜丹”就是唯一的标准。许多人认为各有所长，每人可以各有所好。陆羽单单拿邢窑比越窑，可见邢窑确已动摇了越窑的一统地位。

河北省博物馆藏唐代白釉凤首盖贴花皮囊壶

另一时尚是追崇白瓷。《阳羡敬壶录》称：“品茶用瓯，白瓷为良，所谓‘素瓷传静夜，气满闲轩’也”阳羡是宜兴的别称，茗壶就是茶壶。

唐代文人士大夫阶层中，有一部分人品茶也喜爱用白瓷茶具，大书法家颜真卿就是其中之一。他在饶州当官中，与朋友多人，其中也有一位僧人，一道品茶作诗，他们就不用青瓷茶具，而选用白瓷茶具，体现了他们自己的一种文化价值的选择。还有诗人白居易也喜欢使用白瓷茶具，还在他写的诗中倍加赞誉。前面提到的杜甫的诗中，也表达了他得到大邑白瓷如匹敌至宝的心情。他们的名气绝不在陆羽之下。

河北省博物馆藏唐代白釉凤首盖贴花皮囊壶

唐代文学家皮日休（约834~883年）《茶瓯》诗：“邢客与越人，皆能造瓷器，圆似月魂堕，轻如云魄起”。这诗不但说清楚了两窑的制品造型规整、明洁、胎薄、质坚，而且两者并提不分伯仲。上面提到过的郭道源击瓯，邢越相提并论，一道使用，具有相同互补的功能。因此可以说，从古人的评价来看，多数人是将两窑作最优秀代表来评价的。

河北省博物馆藏唐代白釉凤首盖贴花皮囊壶（局部）

还有人对陆羽的作品进行了考证与质疑。从陆羽写的《陆文学自传》可知《茶经》成书时越窑瓷器生产规模还很小，质量也差，根本谈不上“类玉”，“类冰”。安史之乱以后，经济重心南移，越窑瓷器生产规模不断扩大，瓷器质量逐渐提高。到了晚唐，越窑才真正达到“类玉”、“类冰”的程度，并开始用于土贡。土贡就是以土产为贡品。唐人对越瓷的赞美之词，也是在晚唐大量出现的。《陆文学自传》只用一年多的时间，即撰书8种61卷，而当时陆羽年仅28岁，无论从时间还是从阅历来说，都是不大可能的。所以他的自传很可能为后人增补修改。此外，《茶经》中提到的“鼎州”，仅在690~701年和906年以后建置过，在陆羽生活的年代根本没有“鼎州”。有人认为《茶经》的最后完成是在北宋。由于晚唐五代越窑的昭灼地位，文人墨客倍加褒誉，于是就是《茶经》中补入了许多内容。但越窑与邢窑不可动摇的历史地位，无疑都已同时载入史册了。

故宫博物院藏唐代邢窑白釉皮囊式壶

邢窑作为白瓷代表，它是陶瓷生产技艺有了突破性的科学进步的一个标志，它为开辟白瓷时代作出历史贡献，当时的邢瓷精品几与今日的高档细瓷无异。尽管五代后衰落了，但河北、河南、江西景德镇的白瓷兴起，发展势不可当，山东淄博的磁村窑也于五代有了白瓷生产。白瓷给中国乃至世界陶瓷带来划时代的变化，进一步开辟了美化瓷器进行各种彩绘装饰的良好条件，把瓷器工艺成就推向一个新的高峰。

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