很多人很好奇什么是空气炸锅？它的工作原理是怎样的呢？其实，空气炸锅是一种高科技烹饪工具。它主要运用立体热风循环加热技术替代原本煎锅里的热油，通过热风整流烤盘加速热风循环，让食物可以均匀受热。

近几年，随着人们对于健康生活的追求，空气炸锅少油的美食深受许多家庭的喜爱。而九阳作为一家专注于厨房小家电产品的国民品牌，在空气炸锅的研发上也是独居匠心，它推出的太空空气炸锅VF736 Pro广受大众的好评。太空空气炸锅VF736 Pro“不用翻面，炸万物”让厨房小白轻松可以拿捏多种美食，此外，它还有非常多的空气炸锅食谱供大家参考，可谓让我们吃得美味又吃得省心！

九阳太空空气炸锅VF736 Pro在配色方面以白色为主，这在市面上还算比较特别的，完全属于颜值派，也和我家的装修风格非常搭。产品本体以圆形设计为主，看上去很圆润，没有棱角感，却又处处透露着太空科技感。

产品上方是操作面板，中间是可视窗，正面有一个开盖把手。顶部是触控操作区，质感非常不错，按键清晰明了。它们分别是时间温度、启动取消、“+”、“－”。另外，扫码进入APP，还可以看到多种不同的模式和常用场景，即使不查看说明书也能熟悉操作，这对厨房小白来说无疑非常给力。

360度的可视窗口，能够轻松地看到里面的烹饪情况，特别是在根据菜谱进行初次的时候，通过视窗能够一目了然地观察到食材的变化，防止食物烤焦。同时，这种设计还能避免频繁揭盖，甚至防止出现被水汽烫伤的情况，降低风险。

说了这么多优点，那九阳太空空气炸锅736 Pro最大的亮点是什么？那当然是，“不用翻面，炸万物”。食物不用翻面的什么原理呢——它采用了立体热风循环加热系统，包含了碳素纤维加热管，以及9叶螺旋扇叶，加上1200w大功率。有了这些技术的加持，烹饪食物时不用翻面也能受热均匀，不会像普通的空气炸锅，烹饪时要时不时翻面才能确保食材受热均匀。

值得一提的是，很多人在使用空气炸锅的时候为了避免难洗内胆，都会习惯放吸油纸。但是在九阳太空空气炸锅VF736 Pro这儿用不上。因为它本身就使用沥油设计+食品级不粘涂层，食材底部少粘油，日常清洁十分方便。

另外，九阳太空空气炸锅VF736 Pro的容量为5.5L，做出来的东西能满足全家人饮食需求。而且，它锅体外层增加了一层氧化锌晶须抗菌涂层，能够抑制细菌滋生，这项技术源自载人航天技术成果，实至名归的“太空空气炸锅”！

在做食物之前，可以提前扫产品顶部的二维码，即可看到上百个空气炸锅食谱，以及详细的制作教程。即使是厨房小白，也可以做出花样美食！笔者做了自己最爱的鸡翅和蛋挞。

前期的腌制可以根据个人口味自己调制腌料，笔者在这里就不过多的赘述了。放了7个鸡翅，把温度设置在180℃，时间15分钟，启动，剩下的就将美味交给时间吧！

15分钟终于过去了，握住把手打开，阵阵香气袭来，“香”有了；拿筷子翻看了下鸡翅两面的成色，金黄诱人，果然如它介绍的那样，不用翻面，也能受热均匀，“色”有了；尝了一口，外焦里嫩，酥脆适宜，非常符合笔者的口感，“味”有了，真可谓“色香味俱全”。

再试试蛋挞，效果同样很惊艳，让人情不自禁地想夸自己有“厨艺天赋”！而且做完以后，也没有洗锅的压力，毕竟有沥油设计+食品级不粘涂层加持，清洗起来非常省心方便。

总的来说，九阳太空空气炸锅736 Pro体验下来，非常便捷！尤其是对厨房小白来说。不仅操作简单，还让人挺省心，不用额外去找食谱，尤其是不用翻面。你心动了吗？