导语：昨天喝酒，买了只烤鸭才18.9元，可一只活鸭要上百元，到底能不能吃

昨天我打算烤鸭配酒享受一番，就突然意识到一个事。

因为我这只烤鸭在楼下店铺买的，只花了18.9元，很实惠，可我之前去逛过市场，那种活鸭子一只都得上百元，所以不得不让人好好想一想，这些一二十元一整只的烤鸭，到底有没有问题。

于是我研究一番才总算是明白，烤鸭为啥卖的这么便宜，我也为大家整理了以下一些原因。

‌‌养殖轻松

常被端上餐桌的一类鸭叫‌“白羽肉鸭”，‌俗称“菜鸭”或“肉鸭”，‌吃得少、‌长得快，‌饲养成本低，每年产量在我国有700万吨左右。

‌孵化起来也没啥难度，从出生到成品3个月以内足以完成。且‌数量大，‌集中圈养，‌饲料统一，没什么成本，所以‌售价便宜，‌约10元左右，都‌经过了食品检疫合格才向外出售，‌可放心食用的。‌

还有一种新型鸭肉，叫樱桃谷鸭，这类鸭子很适合养殖户养殖，长得快、瘦肉多，饲料转化率强悍。基本不会有什么病死率，好养，2010年，这类鸭子繁殖超过20亿只，产量爆棚。

就算有病死的鸭子，直接无害处理就行，没什么成本可言，市场上是绝对不允许出售病鸭的。激素也更谈不上打，激素针成本一元左右，鸭子本身只吃饲料长的就已经够快了，没必要再折腾增加成本。

商家方面

商家称烹饪只需刷油、放烤炉，流程简单不说，过程也无需一直盯着，简直是省时又省力。烤鸭店面积普遍小，房租不高，商家这边成本也不会高到哪里去。

上百元的鸭

这种买到上百元的基本是人们自己养的土鸭，生长周期一般以年为单位，周期很长，再者，它们生长自由，环境好，又是精心喂养，自然也会更加健康，肉质更好一些，这样一对比，价格高也可以理解了。

所以市面上都用这类鸭的话，成本也太高了，所以普遍都是一二十的普通白羽肉鸭、樱桃谷鸭。

这下我可以放下心配着酒大快朵颐了，其实市场上售卖的东西太实惠、便宜，大家会下意识担心它的质量，尤其是入口的酒水、食物。

比如说我喝的这瓶一曲欢酒一样，它八十多一瓶，没啥大名气，但它内在却远远高于价格。

他们酒厂坐落于四川泸州这一美酒圣地，酒厂又是国营老八大原酒厂之一，基酒窖藏8年起步，常年供应给一、二线名酒做基酒。

酒是52度浓香型5粮酒，中高温大曲固态法酿造，5种粮食的配比跟五粮浓香名酒有九成相似，再加上酒厂百年老窖池含有独属自己的微生物菌群

所以一曲欢酒有独属自己味道的同时，也含有普五那股甘美、醇厚绵柔的熟悉口感。酒厂不打宣传战，只专心酿制自己的酒体，我一般都是从网上购买，也方便。

所以说，有时物品的表面不能代表内在因素，若不放心，可以跟我一样，挖掘一下它们背后的知识。

市面上一二十的烤鸭大家可以放心吃，那么酒友喝酒没得选时，也可以放心尝试这款酒，希望今天的分享能给大家带来一些帮助。

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