火龙果现在可火了，超市、水果摊到处都能看到。不过，你们有没有发现，火龙果有两种形状，一种是长长的，一种是圆圆的。
每次去挑火龙果的时候，我都犯迷糊，到底是选长的还是圆的呢？后来，我特意去请教了水果摊的大哥，这才知道，原来这里面的差别可大了！
今天我教你小技巧，以后买火龙果，弄懂再买，不吃亏！
先说说长的火龙果。这种火龙果看起来就像个椭圆形的橄榄球，个头比较修长。水果摊大哥告诉我，长的火龙果一般是白心的。它的果肉吃起来口感比较清甜，水分也很足，但甜度相对圆的火龙果来说会稍弱一些。
而且，长火龙果的果皮比较薄，里面的果肉占比高，吃起来更划算。不过，它的缺点是果籽比较大，吃的时候有点硌牙，而且果肉的纤维感比较明显。
如果你喜欢那种清甜、多汁的口感，又不太在意果籽的大小，那长火龙果绝对是你的菜。
再看看圆的火龙果。圆的火龙果，个头圆滚滚的，看起来就像个小西瓜。水果摊大哥说，这种火龙果大多是红心的。
红心火龙果的果肉，颜色鲜艳，吃起来甜度超高，那种甜味是直击灵魂的，而且果肉细腻，几乎没有纤维感。最让我惊喜的是，红心火龙果的果籽特别小，吃起来几乎感觉不到。
不过，它的果皮比较厚，果肉占比相对低一些，而且价格，也比长的火龙果贵。
如果你是个“甜食控”，喜欢吃果肉细腻、甜度爆表的火龙果，那圆的火龙果，绝对能满足你的味蕾。
除了形状，挑选火龙果的时候，还有一些小技巧。
首先，要看果皮的颜色。好的火龙果，果皮应该是鲜亮的紫红色，没有斑点和腐烂的痕迹。如果果皮发黑或者有褶皱，那说明火龙果不太新鲜了。
其次，要看果皮上的鳞片。鳞片越鲜绿、越短小，说明火龙果越新鲜。最后，用手轻轻按一下果皮，如果能感受到一点弹性，那就是成熟的火龙果；如果感觉硬邦邦的，可能还没熟透。
我第一次弄懂这些区别后，再去买火龙果，心里就有底多了。之前我总是瞎买，有时候买到的火龙果要么不甜，要么果籽太大，吃起来很不舒服。
现在，我选火龙果的时候，心里就像有个小雷达，一下子就能找到，最适合自己的那一款。
你以后去水果摊或者超市的时候，可别再盲目挑选火龙果！长的火龙果，适合喜欢清甜、多汁口感的你，圆的火龙果，则更适合追求高甜度、细腻果肉的你。
要是你还没试过，红心火龙果，我建议你赶紧尝尝，那甜度真的能让你瞬间爱上它。
弄懂火龙果的这些小秘密，不仅能让你买到更合心意的水果，还能帮你省下不少冤枉钱。
赶紧把这招儿记下来，下次买火龙果的时候，就能轻松挑到最棒的那一颗啦！
