某个周末的下午,你也许和朋友走在大街上,忽然看到队伍排得很长的蜜雪冰城。
你们忍不住好奇,加入了队伍,点了一杯最受欢迎的柠檬水。
这样的场景,多年来在中国甚至全球许多城市上演。
很多人好奇,这个最初在河南郑州街头起家的饮品品牌,怎么一跃成为全球现制饮品行业的巨头?
而就在最近,它在港交所挂牌上市,再次引发了热烈讨论。
港交所正式挂牌,蜜雪冰城上市引发关注蜜雪冰城正式在港交所主板挂牌上市,开盘价每股262港元。
这一消息瞬间成为饮品界的热议话题。
其实,我们早在街头巷尾看到了蜜雪冰城的插旗,从小镇街头到国际大都市、从国内到东南亚,蜜雪冰城的扩展速度之快,令人瞠目结舌。
据招股书披露,截至2024年,蜜雪冰城已在全球开设了4.6万家门店,打破了星巴克长期以来的统治地位。
如此庞大的门店数量背后,离不开强大的供应链支持和战略布局。
它不仅仅是一个卖饮料的品牌,而是一个从供应链到商业模式都十分成熟的企业,这得益于它在青白江的项目建设为支撑的供应链体系,成为其在全球范围不断扩展的重要力量。
全球扩张:从青白江园区到东南亚市场的布局我们得从一个地方说起——青白江园区。
蜜雪冰城的青白江园区项目分三期建设,总投资高达50亿元。
这里不仅是一个生产基地,更是原材料、物流、管理一体化的超级供应链枢纽。
青白江园区通过智能制造、冷链物流,将产品迅速覆盖到全国乃至东南亚的每一个门店。
而这一切使整个供应链的效率和成本控制达到了极致。
在青白江园区,一辆辆货车每天装载着原料驶出,为西南区域的订单进行配送。
把这样的场景复制到海外市场,蜜雪冰城在拓展东南亚市场时同样占据了先机。
印尼首店开业,标志它在国际上的又一步拓展,后续开店速度也丝毫不逊色于在国内的铺设。
这套从成都国际班列出口的物流模式,确保海外市场也能享受到新鲜和高标准的原材料。
再加上与当地政府和农户的合作,蜜雪冰城不仅节约了成本,还提升了订单反应速度和质量控制。
超级供应链:蜜雪冰城成功背后的产业链改造蜜雪冰城的成功,还得归功于它的“福特式改造”。
在农业产业链上,它和农户签订长期采购协议,在四川、河南、广西等地建成6个专属原料产业带。
这使得柠檬、茶叶等核心原料的成本低于市场价20%-30%,大大降低了生产成本。
自建的智能分拣中心,更是把传统农业的高损耗率压低到8%以下。
从农田到门店,全程标准化的工业流程,实现了饮品业的高效生产模式。
就拿冷链物流来说,97%的门店实现了12小时冷链覆盖,这在云南、新疆等偏远地区同样适用,而损耗率仅为行业的一半。
推动蜜雪冰城不仅在一线城市立稳足跟,还在三线以下城市大力扩展。
在供应链的一系列改造让蜜雪冰城不仅仅是一个低价品牌,而是一个高效率、高质量的现制饮品巨头。
它的毛利率达到了32.4%,事实上这已经颠覆了“低价策略”的认知。
持续强化与发展:未来三期规划与全球市场拓展可是,蜜雪冰城的野心不止于此。
青白江园区的三期项目正在规划中,未来这个园区将变得更加庞大和高效,彻底支撑起蜜雪冰城在全球市场的扩张。
通过这次上市募集的资金,他们计划继续加强供应链能力,提升品牌和IP建设以及推广,还将增强数字化和智能化能力。
三期项目的推进,意味着蜜雪冰城不仅仅指望国内市场的增长,更是将目光放在了更广泛的国际市场。
全球化布局将极大提升其品牌影响力和市场占有率,将现制饮品的影响力延伸到全球每一个角落。
记者看到,一辆辆装满原料的冷链车从青白江园区发出,驶向各地的店铺,还有来自四川安岳的柠檬,这些让人熟悉的滋味,正是通过这样完善的供应链体系迅速传递到各地消费者的手中。
走在街头,无论是国内的街巷还是东南亚的城市,你总能看到那熟悉的蜜雪冰城标志。
它的发展不只是商业上的成功案例,更是一个关于努力和创新的故事。
每一杯饮品背后,不仅仅是口味的传递,还有供应链上的智慧和管理上的严谨。
当我们手捧一杯柠檬水时,或许也在思考,这种看似平凡的饮品,背后有着怎样的不平凡。
蜜雪冰城用实际行动证明,一个品牌不是仅靠低价取胜,而是靠着对供应链的不断改革和提升,才能在全球市场中站稳脚跟,持续引领行业的发展。
就像蜜雪冰城用一杯柠檬水征服了无数消费者,他们也用这样一条简洁高效的供应链,将中国饮品品牌的旗帜插到了世界的每一个角落。
未来,这个品牌能否继续保持它的领先位置,还取决于它能否继续创新和建设一个更为强大的供应链体系。
每一个品牌的背后,都有着辛勤的付出和智慧的结晶,蜜雪冰城的故事还在继续,期待它带给我们更多的惊喜和美味。