鱼肉是优质的蛋白质来源，还富含各种营养，可以提供宝宝成长所需的营养元素，促进身体发育。如果优质蛋白质补充不够的话，娃娃的免疫力会罢工，就会生病。
鱼肉是很多宝妈都推荐的好食材，给宝宝吃的话，很多人都建议鳕鱼。鳕鱼是一种深海鱼，鱼肉嫩，鱼刺少，营养高，富含优质蛋白、矿物质、DHA等营养物质。尤其DHA，是鳕鱼的一大特色，DHA是大脑发育所需的营养，所以宝妈一听这个，就特别起劲。其实很多海鱼都富含DHA，而且现在市面上的鳕鱼，真假难辨。所以，当你们还在纠结买鳕鱼的时候，我们海边人都在愉快地享用新鲜的鱼肉了。
鳕鱼都是冷冻的，而身在海边，放着新鲜的鱼不买，一直买冷冻鳕鱼吃，完全没必要了。今天推荐菜市场2种海鱼，跟鳕鱼很像，鲜嫩好吃营养高，关键还保真！
【第一种】：米鱼
米鱼也叫鮸鱼，全身都是宝，鱼鳞、内脏都是好食材，全身最贵的就是鱼胶了。而鱼肉也是营养非常高的食材，鱼刺少、鱼肉嫩，富含蛋白质、DHA等营养。米鱼一般都是切片卖的，一片片米鱼，长得很像鳕鱼片，而且鱼肉不腥，鲜嫩好吃。
【推荐食谱】：清蒸米鱼
【食材】：米鱼1片、生姜、小葱。
【调料】：盐、料酒、酱油、食用油。
【步骤】：
1、米鱼片洗净，擦干水分，然后撒些盐，淋入料酒，涂抹均匀后摆放盘中，再放姜片。
2、锅中烧开水，然后上锅清蒸，大火蒸8分钟左右，蒸熟后出锅，去掉姜片，倒掉鱼汤。
3、最后加入葱丝，再淋上热油激发出葱香味，最后淋入酱油即可。
【第二种】：鸦片鱼
鸦片鱼也叫比目鱼，是一种近海的鱼类，鸦片鱼和鳕鱼非常相像，鱼肉非常嫩，充满了优质的香味，所以吃起来很香，让人上瘾。市场上的鸦片鱼，鱼头和鱼肉都是分开卖的，鱼肉切片卖，拿回家清蒸一下，非常美味。
【推荐食谱】：清蒸鸦片鱼
【食材】：鸦片鱼1片、生姜、小葱。
【调料】：盐、料酒、酱油、食用油。
【步骤】：
1、鸦片鱼洗净，然后撒些盐和料酒，放入生姜片，然后上锅蒸。
2、锅中烧开水，再蒸8分钟，然后马上关火出锅，取掉姜片，倒掉鱼汤。
3、最后撒些小葱花，淋入热油和酱油，就可以上桌了。
