《苦尽柑来遇见你》是一部由金元锡执导，李知恩、朴宝剑等主演的韩国爱情类电视剧，于2025年3月7日在Netflix上线播出。
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该剧以1960年左右的济州岛为故事初始背景，通过三代女性的命运交织，讲述了跨越半个世纪的爱情、亲情及成长故事。出生在济州岛的“叛逆少女”吴爱纯幼年失去父母，与自小陪伴在她身边的梁宽植组建家庭。他们在贫困中挣扎求生，抚育3个孩子，生活刚见起色却遭遇丧子之痛。
剧中，爱纯的母亲是一位海女，她靠潜入深海捕捞维持生计，因长期潜水罹患重病，临终前道出“生为牛，都比在济州岛做女人强”的绝望。爱纯曾被寄养在重男轻女的叔叔家，饱受苛待。高中时期，她与宽植被世俗偏见阻挠，选择私奔却被现实打击，爱纯因“失贞”被学校开除，宽植却仅被轻罚，这一情节凸显了当时的性别双标。两人历经磨难后回到济州岛成婚，却仍要面对婆家的刁难与经济的困窘。爱纯被禁锢在厨房与祠堂之间，婆婆逼迫孙女学海女的举动，将女性价值绑定为“家庭供养者”。
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但爱纯努力抗争，她反对长辈让女儿当海女的安排，卖掉房子也要供女儿金明走出济州岛去读书。金明最终实现了去首尔的梦想，她拒绝不对等婚姻，成长为有自主选择权的职场女性，喊出“我要当CEO”的宣言，打破了“厨房困境”的循环，体现了女性的觉醒与成长。 在爱情的刻画上，宽植是一个沉默的行动派，他结巴羞于告白，却会凌晨捕鱼换诗集，在风暴中跳海游回爱人身边。当婆婆逼迫爱纯跪拜求子时，他以实际行动成为妻子的同盟者，重构婚姻责任。
剧中的爱情不是单纯的甜蜜，而是在贫困、苦难的生活背景下，展现出相濡以沫的珍贵。 除了主角，剧中的群像刻画也十分生动。刻薄奶奶会掏出三层油纸包的钱袋资助小两口，凶悍船长在暴风雨夜冒险救人，这些细节揭示了压迫女性的不是个体，而是系统化的结构性不公。 该剧采用插叙的方式，配合回忆式的旁白，根据每集要讲述的话题在不同时间线中穿梭，并用转场衔接画面，避免了多线叙事带来的情节割裂或跳跃的弊端。
同时，剧中运用了大量的隐喻，橘子贯穿全剧，青涩果实象征初恋，晒干的橘皮寓意中年相守，酿成蜜酱则代表暮年回甘。长镜头下的玄武岩田，黑色礁石如父权社会的森严秩序，爱纯赤脚奔跑其上的特写，象征着血肉之躯对抗冰冷规则。这些叙事手法和象征元素的运用，使该剧具有深刻的思想内涵和艺术价值。
