《红楼梦》中的炕在南方

不觉有红楼 2024-07-14 10:53:16

作者:顾跃忠 涂昱宁

顾颉刚:“贾家如在南方,何以有炕?”

胡文彬:炕是“典型的北方风俗”。

周汝昌:“只要一提炕,绝不会是江南风土,此证无可非议。”

《清稗类抄》:“扬州之平山堂,有僧主之,阮文达尝于予告后往游焉。……僧惶遽失措,拂炕,请上坐,亟令泡好茶。”据此,则江北之扬州是有炕的。

《清稗类抄》:“左文襄……尝令材官某投书于江宁藩司,嘱其面投。及见藩司,即与升炕并坐,侃侃而谈,藩司不悦。”据此,则江南之江宁也是有炕的。

《老残游记续编》写老残回到苏州,去向姑姆请安:“见老太太早已坐在木炕上边,那里等候。”则苏州也是有炕的。

第五十一回麝月说:“咱们那熏笼上暖和,比不得那屋里炕冷。”另外,《红楼梦》中的取暖设备除了熏笼外,还有暖阁、汤婆子、手炉、脚炉、火盆等等。

炕不生火,这只能说明贾府在南方。南方空气中的湿度相当高,加上冬季门窗都是密闭的,一旦烧炕,会产生大量一氧化碳而使人中毒。

在北方,炕是四季都要烧的,即使是夏天,为了防潮,炕也是要烧的,只不过少加点柴火而已。但到了南方,夏季炎热潮湿,为了防潮,必须烧炕,但烧了炕,又热得受不了。所以南方人宁愿睡在竹榻、木床上,上下悬空,利于空气流动,既凉快又不易受潮。

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