——中老年饮食,要做“加减法”
伴随年纪的增长,身体机能的变化,中老年人的饮食相比一般人的饮食,更应该得到重视,稍不注意,就有可能出现一些肠胃疾病,甚至其它不适。所以,在饮食中,要做到“适当加减”,更为科学。
遵循“3吃3少吃”,管住嘴更健康
【3少吃】
1、少吃腌制的食物
一般常见的腌制类食物,比如像各种咸菜,腌菜等等。腌制食物为了便于储存,一般放入大量食盐,像一些老年人,经常吃高盐食物,容易导致骨钙流失。除此之外,腌制的食物经过长时间的发酵和储存营养物质流失,可能会存在大量亚硝酸盐,对身体有害。
2、少吃高糖的食物
相信甜食无论是对于年幼的孩子,还是上了年纪的老年人,都抵挡不了甜食的诱惑。但是大家要知道,摄入大量的高糖食物,可能会引起身体肥胖,加速人体器官和皮肤的衰老,不利于身体健康。
3、少吃油炸的食物
油炸食物被认为是健康最大的“敌人”。虽然油炸食物吃起来香,可满足口腹之欲,可对于中老年人来说,并不建议多吃。大量油脂进入体内,得不到及时分解,会造成肥胖,甚至一些慢性疾病。是中老年人要杜绝的食物!
【3吃】
1、多吃应季蔬菜
有一句老话叫做,“不时不食,顺时而食”。在合适的时间吃合适的食物永远都不会出错,这叫应季而食。如今进入秋冬,建议多吃一些“白食”,莲藕、山药、百合等等,都是不错的选择。
2、多吃应季水果
基本大部分水果中都含有一定量的维生素成分,是我们从食物中获取维生素的重要途径。像如今秋冬季节,比较时令的水果,石榴、柿子等等,其中不仅含有大量水分。维生素,而且像柿子中还含有不少膳食纤维,可以帮助我们肠胃蠕动,帮助消化。
3、多吃高蛋白食物
对于一些上了年纪的老年人来说,由于身体机能的不断退化,身体对营养的吸收与分解都会减弱,所以,通过日常补充高蛋白食物,进行营养补充是很有必要的。比如常见的乳制品、豆制品、海鲜等等都可以适量多吃。
尤其是一些乳制品,对于中老年人补充营养起到了重要的作用,比如驼奶。
驼奶有着“沙漠白金”,“宫廷八珍之一”等称号。这主要得益于驼奶含有大量的高质量蛋白,钙质,以及包括多种维生素等营养成分。尤其是其中的蛋白质,质量优且由于蛋白分子小,易被人体吸收。
岁月优驼这款驼奶,奶源来自驼奶生产圣地——新疆。岁月优驼在驼奶原有的营养基础上,为进一步提升其品质,特地又添加了像牛磺酸、叶酸、益生菌等营养成分。
岁月优驼除了以上多种营养元素之外,还有一个亮点,就是其含有的18种氨基酸,对于普遍中老年人存在的骨钙流失问题,有一定帮助作用,0糖、低脂,是老年朋友秋冬进补的不二之选。
——老年人秋季饮食,还要注意三个方面
一要少
俗话说:饭吃八分饱,少病无烦恼。尤其对于上了年纪的老年人来说,每餐不要吃的太饱,以免加重肠胃负担。并且根据研究发现,如果人类时常保持两分饥饿,其寿命能增加20%~30%。
二要淡
老年人不宜吃太油腻的食物。淡,就是要少油少盐少加工,经常重油重盐饮食,容易导致中老年人肥胖的同时,还不利于骨骼健康。所以,老年人要吃的淡一点。
三要软
随着人年龄的增长,肠胃的消化能力会变得大不如从前,所以应该吃软的不应该吃过硬的食物,在饮食烹饪上,建议以蒸煮为最佳。