数字赋能，智创未来。8月26日-28日，由中国乡镇企业协会主办、中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网承办的“中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成立暨2024食用菌产业数智化创新发展大会”上，国家食用菌产业技术体系经济岗位科学家、华中农业大学经济管理学院副院长、教授颜廷武为与会者做了《数智赋能食用菌产业高质量发展》主题报告。
一、知识经济时代数智成为新的核心资产
知识经济时代，财富来源更加多样化。数据和智能技术已成为新的生产要素和财富创造的重要驱动力。
1.数据要素的经济价值
数据改进企业决策：现代商业中，数据已成为企业决策的重要依据。企业利用大数据技术深入洞察市场和消费者，据此制定策略，增加收益。如，电商平台通过用户数据分析实现精准营销，大幅提升销售额和客户转化率。
数据成为企业资产：数据本身已被视为一种重要资产。企业通过积累和分析数据，创造了巨大的商业价值。如，社交媒体平台通过用户数据吸引广告投放，获取收入。数据不再只是信息的载体，而是能够带来直接经济收益的资产。
2.智能技术的变现能力
人工智能的商业应用：人工智能（AI）跨行业应用显著提升了生产效率和资源配置的优化，催生了新的商业模式。AI通过自动化和智能化手段降低企业成本、增加利润。
机器学习和预测分析：利用机器学习算法分析历史数据，企业能够更好地把握市场趋势，降低风险，实现利润最大化。这种智能化预测能力增强了企业竞争力，有效转化为经济效益。
3.数字化转型的财富效应
数字经济的飞速发展：数字化转型借助互联网、物联网和大数据技术，正重塑传统行业。它精简业务流程，开辟新的市场机遇。
平台经济与共享经济：数字平台通过连接供需双方，创造了全新的商业生态。
4.技术创新的增长效应
技术创新带来新的经济增长：在信息时代，技术创新是推动经济增长的核心动力。通过数字技术和智能技术的创新，企业不断推出新产品和服务，满足市场需求，扩大市场份额，获得更多经济回报。
数字化创业门槛低和回报高：数字技术降低了创业门槛，使得更多的人能够利用数字工具和平台开展业务，创造财富。无论是通过电商平台销售产品，还是通过内容创作平台获取收入，数字技术为个人和小微企业提供了更多的机会，实现了财富的增长。
二、数智技术在新的财富创造上大显身手
在知识经济时代，数智技术已成为创造财富的重要工具，各行各业都在利用数智技术提升效率、拓展市场、创新商业模式。
数智技术赋能财富创造的实践应用主要在于电商平台的快速崛起、金融科技的持续创新、数字创业的日益盛行、共享经济的蓬勃发展、人工智能与大数据的广泛应用、虚拟货币与区块链技术的不断渗透。
数智技术已经深刻改变了财富创造的方式，通过电商、金融科技、内容创作、共享经济、人工智能和区块链等领域的数智技术，不仅在商业和金融领域带来了创新，还为普通人提供了通过数智技术创造财富的机会。
三、食用菌产业亟需加大数智技术的应用
近年来我国食用菌产业发展迅猛，成为第五大作物。2013-2022年，我国食用菌产值比整体呈增长趋势。2022年产值比为0.92，较2013年增长了43.75%。全国15个主产省中，贵州、湖南、四川、湖北四省产值产量之比大于1，这意味着这四省的食用菌产业盈利能力较高。
数智技术赋能食用菌产业发展现状
生产技术与人才瓶颈：生产环节的设备陈旧和技术落后问题日益显著；缺乏精通食用菌生产技术的专业人员，技术指导和技术服务存在明显不足。
加工技术与产品附加值低：产品整体加工率不足6%，精深加工率不到总加工率的10%；食用菌产品的附加值未能得到充分提升，限制了产业的增值潜力。
生产方式及标准化有待提升：食用菌生产仍然主要依赖传统的分散种植方式，导致人力成本居高不下；自动化和智能化生产技术设备的应用不够广泛，限制了标准化生产流程和统一技术规范的建立与应用。
数智技术在食用菌中的应用场景主要是精准栽培与管理、供应链管理与优化、市场拓展与营销、质量监测与管控、在线培训与技术支持。
四、数智赋能食用菌产业高质量发展困境
1.技术落地难度较大：设施设备投入大、技术适配性较差。
2.专业人才明显短缺：专业人才匮乏、培训和管理难。
3.数据资源和利用不足：数据采集和质量问题、数据利用率较为低下。
4.行业标准和规范缺失：缺乏统一的标准、政策支持不足。
5.生态环境压力较大：环境控制难度大、可持续发展要求。
6.市场与产业链整合难：市场需求波动性、产业链协同难度。
五、数智赋能食用菌产业高质量发展路径
1.开展“人工智能+机器算法+以需定产”的食用菌智慧生产
2.探索“万物互联+规模效应+农旅融合”的食用菌产业模式
3.打造“数字设施+数据仓储+智能配送”的食用菌数智物流
4.构建“数字素养+数字人才+智慧体系”的食用菌数智格局
（本内容根据中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成立暨2024食用菌产业数智化创新发展大会上的报告PPT整理而成）
